Một trong số đó không thể không kể đến món bò lúc lắc khoai tây. Thịt bò lúc lắc khiến người ăn cảm nhận rõ miếng thịt bò mềm ngon, thấm gia vị ướp đậm đà cùng miếng khoai tây chiên giòn, thật hấp dẫn làm sao. Nguyên liệu và cách làm vô cùng giản đơn, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món ăn vô cùng lạ miệng đậm đà, góp phần làm thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bò Lúc Lắc Khoai Tây Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Thịt bò thăn loại mềm- 3 củ khoai tây- Gia vị: tỏi, muối tiêu, dầu hào, bơ nhạt.- Đồ ăn kèm bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít dưa chuột, rau mùi, tương cà, sốt mayonnaise. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2 x 2 cm. Ướp thịt bò với tỏi bằm,một xíu muối tiêu, ít dầu hào và cho thêm một thìa con dầu chiên. Ướp bò từ 30 phút đến 1h để bò thấm vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Khoai tây gọt bỏ vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo. 

Bước thứ hai(2):Cho dầu chiên vào chảo, rán khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị sẵn chảo để làm thịt bò. Không nên rán vàng quá sẽ làm cho khoai tây khi ăn không được ngon,. 

Bước thứ ba(3):Cho chảo lên bếp cho ít dầu chiên vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan thấm vào bò là bắc ra khỏi bếp. 

Bước thứ tư(4): Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn. 

Dùng dĩa ăn để thưởng thức từng ô vuông bò lúc lắc với khoai tây thơm phức sẽ làm bạn thấy rất thú vị với món ăn giản đơn mà đủ chất này đấy. Để tăng độ đậm đà của món ăn bạn có thể chấm tương cà (hoặc tương ớt) lên khoai tây rán để ăn kèm. Còn bóp ít mayonnaise lên miếng bò lúc lắc ăn kèm với rau mùi cũng rất phù hợp. 


 Món bò lúc lắc bán ở ngoài nhà hàng khá đắt, vì vậy thay vì bỏ tiền đi ăn, bạn hoàn toàn có thể làm món bò lúc lắc khoai tây  ở nhà. Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá giản đơn với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Thịt bò mềm, thơm nức, đậm đà cùng khoai tây chiên giòn  rụm khiến người thưởng thức bị ngất ngây và hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò lúc lắc khoai tây này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt xiên nướng Canh cải nấu thịt khoai lang tím ngó tóc mon ăn sang Món ăn mùa hè trang trí dong đối cu cai kho ca ro hến xào su su cuc ca khoai hap thom ngon Thu món nướng chè nếp hương lá dứa Mon ngon tu ca hoi tet duong lich 2016 thit kho ngon Cá rô đồng cach lam banh he cach lam chạo trai cách làm bánh cupcake Chiテェn Bánh tiêu cắm infographic banh donut huong que chua cay kho tau BOT thit bo tron dua leo boë kho cach lam banh he ngon cai nau thit bo ham rau cu bo nuong sa ot làm kem lam bo nuong sa ot bo nuong sa ot ngon bo nuong dua sa cach lam bo nuong sa Mực chiên cách làm đào dầm thit bo cuon kim cham cach lam si ro dau tay Giảng 四方粽子 móng giò nấu xôi hạt dẻ há trá ớt chuông nhồi cơm trộn lam cha da Rau diếp cá mi y xuc xich sup bi ngoi thịt viên sốt cà chua Hà Ly tương chấm bánh tráng cuốn nau cari sÃƒÆ p cach nau com chien bi do phô mai tươi nấu nước sâm Rau cúc Đến Nha Trang phải nếm hải sản dau co ve xao ngon cach lam canh ga chien toi cà ch lam bo vien mon kem công thức cupcake mứt cherry Nóng khoai môn rán thịt thịt viên kiểu thái pudding đậu nành gừng Mọc cach nau chao ngao Nộm mề gà quạt điện ba chi ngon sinh tố khoai tây cuộn tôm đãi canh sườn non khổ qua tôm xào mướp hương 고등어 Những món ăn nào đắt như vàng giỏ banh ngoi gion ngon trà ngon mùa hè sự thật về việc ăn uống của các bí ngồi củ mài kho mặn matsu ca nau ca rot và chua ba te món hàn kem chanh thom ngon mon canh làm thạch dừa goi ca kho cach lam pizza Rau cẠi chộn cach nau chao trung bac thao Giải Nhiệt cach lam pudding cách làm tôm rim me đậu rồng đậu phụ xào ớt chuông canh chua ca hu ngon bò hầm củ sắn Trâm Phạm món bánh mì ngon cho bữa sáng Cha ca chien com ca ri ga chân gà rút xương hạt cách làm thịt heo sốt cà chua kiwi