Trẻ con rất thích ăn vặt và có lẽ thích nhất là món bim bim. Tự làm đồ ăn vặt cho bé vừa chất lượng, lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên các mẹ sẽ rất yên tâm khi cho bé ăn, đặc biệt việc tự nấu nướng những món ngon cho con trẻ còn là sợi dây gắn kết vô hình giữa mẹ và bé.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bim Bim Khoai Tây Cho Trẻ Nhỏ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2 củ khoai tây - dầu chiên để chiên - 1 con dao gọt củ quả hoặc 1 con dao gọt hoa quả bình thường Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Rửa khoai tây qua nhiều lần với nước lạnh đến khi nước trong thì cho khoai tây ra rổ cho ráo nước, với món bim bim khoai tây này, bạn chỉ được rửa khoai tây với nước lạnh, bạn có thể cho đá vào để nước đạt độ lạnh cần thiết thì món ăn mới giòn ngon, tuyệt đối không sử dụng nước ấm để rửa khoai đâu đấy.Để thực hiện cách làm bim bim khoai tây, đầu tiên bạn dùng dao gọt bỏ vỏ khoai tây. Sử dụng loại dụng cụ cắt hoa quả như hình dưới. Bạn tiến hành cắt khoai theo chiều dọc. Sau đó quay ngang củ khoai ra, cắt mỏng tiếp. Bạn nhớ là muốn có miếng khoai tây hình lưới thì ta phải cắt đảo chiều, 1 ngang 1 dọc sẽ ra hình lưới đó nha. 


 
Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn ngâm những miếng khoai vừa cắt vào nước muối loãng, rửa khoai nhẹ nhàng cho sạch mà không làm đứt gãy miếng khoai. Sau đó, bạn lấy ít đá viên thả vào để khoai cứng lại rồi một lúc sau vớt khoai ra và để ráo nước. 

Bước thứ ba(3):Trong trường hợp bạn không chờ để ráo được thì có thể dùng nước sôi dội qua để lúc chiên khoai không bị bắn dầu nha. 

Bước thứ tư(4):Sau đó, bạn tiến hành nấu nóng dầu chiên. Khi thấy dầu sôi, bạn vẫn để ở mức lửa lớn, thả từng lớp khoai vào chiên. Thấy khoai gần vàng thì bạn vặn nhỏ lửa đi. Khoai tây khi thái lát mỏng chiên rất nhanh chín, nên bạn cần giữ nguyên lửa nhỏ để giữ ổn định nhiệt độ dầu cho khoai giòn ngon mà không bị hút nhiều dầu nhé. Vớt khoai tây ra, bạn cho vào giấy thấm dầu là đã hoàn thành xong cách làm bim bim khoai tây này rồi. 

Bước thứ năm(5):Mách nhỏ: bạn có thể dùng bột pho mai, đường xay hay giản đơn chỉ là bột canh mì tôm để lắc cùng với khoai cho thêm ngon miệng. Nếu bạn không mua được những thứ gia vị trên thì có thể cho bé chấm khoai với tương cà chua hoặc sốt mayonnaise cũng được (do khoai tây vị nhạt, nếu ăn không thì sẽ không được ngon đâu). 

Món bim bim khoai tây có mùi thơm hấp dẫn, vị mặn béo nhẹ vừa ăn có màu vàng đậm, giòn ngon. Món bim bim khoai tây nếu dùng không kết bạn có thể cho vào túi nylon buộc chặt, nếu khi bỏ ra không may bị ỉu thì chỉ cần cho vào lò vi sóng chừng 1 phút là khoai lại giòn tan như mới. Đảm bảo sẽ là một món ăn vặt khoái khẩu cho cả gia đình bạn cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bim bim khoai tây hình lưới này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến chẠTuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà ri cà lăng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho đậu hấp bắc thảo cach lam mon nem ga Da bao Cún Khang Cá basa kho tàu cơm nắm nhân socola 花生汤 Xôi sắn nướng cánh gà với lò vi ba Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chi cánh gà kho cà chua giò lụa xào rau củ mien nam trung chien com xanh ngon lap xuong xao dau nam ngon Món khai vị óng sả ớt suon nuong muoi ot Bánh nậm ngon đậm đà Cách làm chuối chiên dừa heo kho trứng vịt chiên cà chua thit ba chi khia cach lam mi nau nam kim chi cai ngong xao bo tac ga kho thịt xông khói cuốn bánh mì Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Cách làm chả cá mứt dứa kẹo tình nhân Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh các loại chè mùa hè cach lam cu hu dua Rễ canh muop nau thit ngon mon an re tien banh mem dai ngon Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon Cách làm củ sen mì cá hồi bánh khọt mặn pha trà cam lam mi tron ngon lãnh cảm con Cách làm cơm rượu hai miền Nam salad cần tây táo Điều Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ ã quận xanh">banh chocolate tra xanhch làm bánh khoai lang Chã gio dưa cải ga chien Vệ sinh thớt đúng cách cach lam banh it nhan tom Món ăn ngon từ cua biển canh nghêu niêu Gà chay com ca ri hấp nghêu với sả Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười kỷ cá nướng với lá rosemary dÃ Æ n pha cocktail trÃƒÆ chai goi cuon ca ngu sup bi do Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã rau trộn dấm Các loại thực phẩm giúp tăng cường lam la he tuoi xao nam bữa cơm 4 người rau mầm trộn bò chao tôm bánh rế cach xao xuc xich chua ngot bap boc tom Chè đậu đỏ cach lam bo cuon nam nuong giay bac lốt Ga chien tôm sốt cay Các loại bún chả cá ngon ở Sài Gòn cach nau xoi sau rieng ngon mì Ý Lý banh troi Banh đau xanh kem trộn rau củ do ngot quận chao hanh ngon chị bày Món ăn cho sản phụ tiểu khó rán ức gà tẩm bột o