Bắp cải cuốn thịt phù hợp với cả người già lẫn trẻ con, dễ làm, không mất quá nhiều thời gian chế biến mà còn rất bổ dưỡng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bắp Cải Cuộn Thịt Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Lá bắp cải 6 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy ý, mình chọn cả hai)- Thịt xay: 100gr- Hành tây: 1 củ nhỏ- Cơm nguội: 2 muỗng (cho cơm nguội vào cuốn để ăn cùng, nếu không thích bạn có thể không cho)- Cà chua: ½ (một phần hai) quả- Gia vị: bột nêm, hạt tiêu 

Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây xắt nhỏ. 

Bước thứ hai(2):Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn thật đều. Không nên cho quá nhiều hành tây sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn này. 

Bước thứ ba(3):Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn, nên chọn những lá lành và đẹp để khi cuộn sẽ dễ dàng và đẹp mắt hơn. 

Bước thứ tư(4):Trải lá ra thớt, bỏ thịt vào giữa, cuộn lại, Khi cuộn bắp cải bạn gấp 2 bên lá lại rồi  cuộn tròn (tương tự cuộn nem). Làm đến khi hết thịt và lá 

Bước thứ năm(5):Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 muỗng nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín. 

Bước thứ sáu(6):Bắc chảo, cho 1 muỗng dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Nếu thích ăn chua thì có thể bỏ nhiều cà chua. Thêm chút bột nêm, 3 muỗng nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành. Cho bắp cải cuộn thịt ra đĩa rồi thưởng thức nhé. 

Dùng ngay với cơm trắng thì ngon tuyệt ! Mới nói đến thôi mà  đã thèm lắm rồi. Bắp cải cuộn thịt sẽ giúp các chị em nội trợ thay đổi khẩu vị cho cả nhà ngày cuối tuần đấy. Với các thực hiện giản đơn và hương vị lạ miệng mà quá ngon chắc chắn các thành viên trong nhà sẽ thích mê cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh MI gà chiên mật ong lam banh gato bang noi com dien cánh gà chiên ngọt cánh gà chiên mật ot sung hap nuoc tuong cach lam banh gato dep thịt bò xào rau củ những món ăn ngon bánh quy đoàn tàu cà ri thịt gà Ca nuc Ga kho món nhậu cánh gà tẩm nước mắm samousa socola nghỉ lễ day nâu ăn ngon khoai luộc Ghẹ bò cuộn rau củ gà hấp nấm che khoai lang nam tuyet cha gio nam chay cach nau ca bung Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cách luộc khoai ngon thiên giá trị dinh dưỡng Thạch ca tim kho quet Cach nau che bánh khoai lang nếp cà kỷ quay gà công thức làm bánh mỳ tự chế soup thịt gà che lam ca tim kho cơm cháy ngon Lý thit lon Hạ bánh khoai lang chiên tẩm đường chỏi canh ga sot dau hao ngon Sua canh cai Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày khoe bún boˋ kho sup trung phân biệt rau sạch hữu cơ canh chua khế nấu tôm cu den khoai so canh lá đắng QuÃƒÆ bun gao luc trong giam giới trẻ bánh mỳ thịt bap xao bo thom món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon làm miến trộn Ham cà rốt cupcake tổ chim trung hoa vài sốt cay Cach Nau Canh Rau Sam canh ga sot chua cay lam tom chien phong phà cà bánh chuối tẩm bột chiên cach lam ga sot dau hao huong dan lam milk cupcake cánh gà sốt dầu hào cách làm cánh gà sốt dầu hào pizza phô mai tia hoa quẠtrứng phục sinh khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm canh nấm nấu thịt cha com thom Canh cà tím kho công thức thịt bò xào hoa thiên lý Suon xao chua ngọt sẠn đậu kho cà và tương đậu đen bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh Cocktail list cơm cà kho đậu hũ cookies hanh nhan Cupcake cà ri dê kem đá bào dâu tây Nem sua chua nep cam Om mon ăn cÃƒÆ basa Pasta lót Kim chi bap cai nục cach lAm cha bong Lam kem Quay mỳ ý gà ram cách pha cà phê với trứng Rau kem dừa