Bánh ngô nhân lạc chiên giòn rụm, thơm lừng sẽ là món ăn rất thích hợp cho ngày cuối tuần đãi bạn bè đấy. Chắc chắn mọi người sẽ phải thán phục tài nội trợ của bạn cho mà xem.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Ngô Nhân Lạc Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1,5 chén bột mỳ - ¾ (ba phần tư) chén bột gạo, bột ngô - 1 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 chén sữa ấm - 1 chén đường nâu - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế dầu chiên, lạc.
Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):  Làm vỏ bánh ngô - Bạn trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, muối cho đều

  - Sau đó, bạn rót từ từ sữa ấm vào bát hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột và sữa trộn thật đều, không vón cục. Bạn ủ bột bằng cách bọc màng bọc nilon ở miệng bát trong vòng 1h đồng hồ để bột nở.

  Bước thứ hai(2):  Làm nhân lạc cho bánh ngô - Lạc bạn giã nhỏ hoặc xay nhuyễn lạc ra này.

  - Sau đó trộn lạc với đường nâu và bột quế cho đều để làm nhân bánh ngô. Nếu bạn thích ăn ngọt hoặc thích nhân nhạt hơn, tùy khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể gia giảm lượng đường nhé!


Bước thứ ba(3):  Nặn bánh ngô - Khi bột bánh đã nở đều, bạn tháo bỏ lớp nilon bọc bánh ra

  - Lấy ít bột, nặn tròn, dàn đều to gần bằng bàn tay của bạn. Cho phần nhân lạc vào giữa và miết cho các cạnh của bánh được viên tròn lại, bọc kín phần nhân một cách khéo léo để khi chiên nhân bánh không bị lòi ra, gây mất thẩm mĩ cho món ăn.

  Bước thứ tư(4):  Rán bánh Đổ nhiều dầu vào chảo, nấu nóng già thì thả bánh vào chiên vàng hai mặt là xong rồi, chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị sẵn. Bạn lót giấy ăn xuống dưới đĩa trước khi đặt bánh vào nhé, giấy sẽ hút bớt lượng dầu dư cho bánh đỡ ngán.


Bánh ngô ăn lúc bánh còn nóng ấm ngon hơn hẳn.


Với cách làm bánh này bạn sẽ có một món Bánh ngô nhân lạc thơm ngon và hấp dẫn, bánh thơm lừng, với lớp vỏ giòn, lớp nhân bùi bùi ngọt ngon lắm nha. Trên đây là cách làm bánh ngô chiên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn chơi ngày cuối tuần. Thật giản đơn phải không nào? 


Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món bánh ngô nhân lạc ngon!





Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam giam gao cẠcà canh cua rau day ngon Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật mon ngon voi sau rieng súp cua bun cha ca ngon thùng salad gà sữa chua thá món ngon với thịt bò đá bào mì ống nấm các loại xào món ăn tốt cho việc tăng cân tự làm ý tưởng sáng tạo mon nhau ngon mi ga nau ngo nui Farfalle sốt cá ngừ thịt bò xào rau banh ladyfinger ca ri dac biet long non xao súp nấu rau củ bò bía kieu chua ngot banh kem sinh nhat mousse dau tay bẠp cẠi bánh dâu bánh người tuyết trái bầu lỗi cach lam banh macaroon vo van lam ech ram gung ngon dau hu thom ngon huong dan lam thach nha dam kim chi chua cay hà t tôm ram thịt bánh quy hình mặt quỷ bánh mì cây thông cách nấu chè xoài Gỏi xoài tôm thịt Những thực phẩm không nên quay trong lò bào thai cách làm tỏi ngam giấm cach lam banh macaron voi mut nướng bánh quy mứt dứa Phong Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán sê ca nau kho bánh khoai lang dừa nạo tự làm nước đường banh phu the kho cà thu mứt nghệ Banh ít Cùng mắm tôm bà nh gà chà gà rim bà p bun xao rau can cach lam canh chua ca keo che dau phong thom ngon thit bò mang tay pho mai sườn om coca ngon canh đậu hũ kim chi thịt bò xào hoa kim châm tương bần pha lau thom ngon bánh còng bánh bông lan bằng chảo cách nấu bánh canh chả cá Nhà Chung những món thịt kho ngon Không khó kho sườn nướng hàn quốc mắm cáy cách làm giò cách nấu bún canh MẠcanh ngheu ngot cheesecake chocolate ca ri muc ngon làm sinh tố xien nuong ga nuong trung cuon ngu sac 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần tía kem trai cay ngon canh khổ qua nấu chả cá đe May CÐ ÐŽ Kho sinh tố dưa dui ga sot kieu nhat họp xào cà tím mừng thạch phô mai Thit bo xao cay nau rau cau dua toi ngam nem bắp cải thạch cơm dừa hạt bắp Dân cach lam banh kem dầm nấu cơm gà hội an nhau vỏ chuối cỗ chay công thưc sươn xao chua ngot chanh tươi xôi hạt sen ngon Nấu x Mien xao lã³c