Bánh ngô nhân lạc chiên giòn rụm, thơm lừng sẽ là món ăn rất thích hợp cho ngày cuối tuần đãi bạn bè đấy. Chắc chắn mọi người sẽ phải thán phục tài nội trợ của bạn cho mà xem.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Ngô Nhân Lạc Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1,5 chén bột mỳ - ¾ (ba phần tư) chén bột gạo, bột ngô - 1 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 chén sữa ấm - 1 chén đường nâu - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế dầu chiên, lạc.
Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):  Làm vỏ bánh ngô - Bạn trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, muối cho đều

  - Sau đó, bạn rót từ từ sữa ấm vào bát hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột và sữa trộn thật đều, không vón cục. Bạn ủ bột bằng cách bọc màng bọc nilon ở miệng bát trong vòng 1h đồng hồ để bột nở.

  Bước thứ hai(2):  Làm nhân lạc cho bánh ngô - Lạc bạn giã nhỏ hoặc xay nhuyễn lạc ra này.

  - Sau đó trộn lạc với đường nâu và bột quế cho đều để làm nhân bánh ngô. Nếu bạn thích ăn ngọt hoặc thích nhân nhạt hơn, tùy khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể gia giảm lượng đường nhé!


Bước thứ ba(3):  Nặn bánh ngô - Khi bột bánh đã nở đều, bạn tháo bỏ lớp nilon bọc bánh ra

  - Lấy ít bột, nặn tròn, dàn đều to gần bằng bàn tay của bạn. Cho phần nhân lạc vào giữa và miết cho các cạnh của bánh được viên tròn lại, bọc kín phần nhân một cách khéo léo để khi chiên nhân bánh không bị lòi ra, gây mất thẩm mĩ cho món ăn.

  Bước thứ tư(4):  Rán bánh Đổ nhiều dầu vào chảo, nấu nóng già thì thả bánh vào chiên vàng hai mặt là xong rồi, chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị sẵn. Bạn lót giấy ăn xuống dưới đĩa trước khi đặt bánh vào nhé, giấy sẽ hút bớt lượng dầu dư cho bánh đỡ ngán.


Bánh ngô ăn lúc bánh còn nóng ấm ngon hơn hẳn.


Với cách làm bánh này bạn sẽ có một món Bánh ngô nhân lạc thơm ngon và hấp dẫn, bánh thơm lừng, với lớp vỏ giòn, lớp nhân bùi bùi ngọt ngon lắm nha. Trên đây là cách làm bánh ngô chiên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn cực đẹp mắt ăn chơi ngày cuối tuần. Thật giản đơn phải không nào? 


Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món bánh ngô nhân lạc ngon!





Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam rau lang tron thit vit công thức làm tré Thit nướng nấm xào cach lam banh mi cuon ga xe mi ramen ngon cach lam com rang gan heo Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng gà chiên giòn công thức đậu hũ chiên trứng cút cach nà u pho bo Thịt vit 2 cuộc thi bánh cổ truyền eva xao com cach lam banh ran vung cá thác lác chiên giòn cach lam vo kem oc que ngon chả nhái cách làm Hà Ly cream cach lam banh bao sua mon ngon tu mang dau hu nuong giay bac Bánh ran diêu cua bap rang bo thạch chocolate nhiều tầng Cá tra kho Banh my canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu tiramisu log cake Hải Dương canh dau hu khoai lang ngào đường trắng Kho qua rung ngam lẩu lươn bông chuối Tuyệt chiêu mì tôm xào rau nước ép cần tây dưa leo cách làm thit heo ngâm nươc mấm gà quả cóc khai vị gỏi gà tôm sốt tỏi ớt thạch trà bo né gÃƒÆ kho cay Mon Chay ga nau tieu cach lam thach thanh long công thức chả lụa banh trung thu con heo ngon "label" style="background-color: #469E83" href="/index.php?q=sùp">sùp ốc xào sate sinh tố chuối matcha ba là che khoai mon khoai tây bọc tôm sushi sen mon bun cha gio trai vai ngon mテケa thu cach lam quay duong lam com chay cận thị Bánh cóng tuẠn hat luu bánh quy chocolate chất béo mì căng món ăn kiểu thái gạo rau mùi Cách làm nộm su hào khoai mon chien gion gà rang sốt chua ngọt banh pho mai bi do cach nau chao dau den bún chả tính Cún Khang Cua lột chiên giòn mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên cach lam kim chi ngon Sò điệp chiên khoai tây Xôi dau do Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật rau xao hàu nướng mỡ hành banh troi sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt giải nhiệt bánh su se củ sen Bun mam ốc bươu nhồi thịt bò viên sốt cà chua ngon cach lam chuoi dot ruou banh tart chanh thom ngon sôi thực khách dưa cải muối chua cach lam mam tep mien tay salad sup lo đóng mẫu tép sống bap chuoi gốm lam ruoc ga pizza chicken Món nộm tiêu Chocolate milk shake cach lam salad ca day tom cuon khoai tay chien banh cupcake la dua lam bong he xao thit bo cach lam canh cai chua cá sốt chua ngọt tôm nướng banh trung thu rau cau