Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm. Thao tác giản đơn để có món banh bò lá dứa ngon cho cả gia đình
Hướng dẫn cách làm món bánh bò nướng lá dứa thơm ngon

Tiếp tục đến với những món bánh bò thơm ngon và đầy hấp dẫn. Ở các bài viết trước mình đã gửi đến các bạn cách làm các món bánh bò hấp, bài viết này chúng ta sẽ đến với những món nướng. Bánh bò nướng lá dứa! Nghe khá hấp dẫn đây. Để xem món bánh này có gì đặc biệt và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bi cho món bánh bò nướng lá dứa:

  • 280 gam bột năng
  • 30 gam bột gạo
  • 220 ml nước cốt dừa
  • 50 ml nước lá dứa
  • 150 gam đường
  • 7-8 quả trứng gà
  • 5 gam bột nở
  • ¼ (một phần tư) cafe muối
  • 1 gói vani
  • Khuôn làm bánh

Các bước thực hiện món bánh bò nướng lá dứa:

  1. Trước khi bắt tay vào làm bánh bạn cần bật lò nướng lên trước nhé. Bạn mở lò nướng ở 175 độ C, bạn quét 1 lớp dầu mỏng vào khuôn và cho vào ngăn giữa cho khuôn thật nóng.
  2. Bắc một nồi khác lên bếp, bạn cho nước cốt dừa và đường vào nồi. Khuấy đều và đun đến khi đường hòa tan thì tắt lửa. Bạn để nguội và cho nước lá dứa vào khuấy đều lần nữa nhé.
    khuấy đều với nước lá dứa bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng khuay deu voi nuoc la dua
  3. Bột năng, bột gạo, bột nở, muối và vani bạn cho vào chung 1 tô, trộn thật đều và rây lại cho bột mịn.
    Về trứng gà, bạn cho ra tô và dùng đũa khuấy 1 chiều cho lòng đỏ tan ra, bạn không cần đánh bông trứng đâu nhé.
    khuấy tan lòng đỏ trứng bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng khuay tan long do trung
    Tiếp đó bạn cho nước cốt dừa lá dứa vào và cũng khuấy theo một chiều.
    cho nước cốt dừa lá dứa vào lòng đỏ trứng bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng cho nuoc cot dua la dua vao long do trung
    Tiếp đến là bột đã rây vào và trộn thật đều lên nhé. Sau đó bạn lược lại phần hỗn hợp này 1 lần nữa cho thật mịn nhé.
  4. Sau khi khuôn đã được làm nóng, bạn đổ bột qua lỗ nhỏ có và để bột rơi vào khuôn bánh. Với cách làm này bánh của bạn sẽ có nhiều đường rễ tre hơn.
    lọc hỗn hợp qua rổ bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng loc hon hop qua ro
  5. Cuối cùng là mình sẽ cho khuôn bánh vào giữa lò nướng và nướng chừng 45-50 phút. Bạn có thể kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xăm tăm, nếu bột không dính ở tăm là bánh đã chín rồi nhé.

Bánh chín, bạn nhấc bánh ra khỏi khuôn và xắt thành miếng vừa ăn, cùng cảm nhận và thưởng thức vị ngon của món bánh vừa mềm xốp, kèm theo chút beo béo của nước cốt dừa, thơm mùi lá dứa. Vừa ngon mà món bánh mang sắc xanh trông rất mát. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé.
bánh bò nướng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng banh bo nuong la dua

Ngoài món bánh bò nướng lá dứa, bạn có thể tham khảo cách làm món bánh bò thốt nốt để cảm nhận thêm nhiều hương vị khác nhau của món bánh này nhé.

Mong các bạn thực hiện món bánh này thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Mì ga món thịt cách làm bí đỏ xào trứng muối bach tuoc xao rau muong ngon cÃƒÆ ngu kho nước tương cay chà là hột vịt muối thịt lợn kho tÃƒÆ lam banh chấm Làm cốm mut ca rot thit heo nuong sot nam cách làm thit heo ngâm mấm nau ăn ngon chả gà nướng panna cotta việt quất salad kiwi mon ngon tu dau nanh cai thia xao nam dong co tom sot bo toi ngon mẹo bảo quản rau củ salad rau dớn với trứng muối bột rán thã¹ng ghe farci canh rau ma bun thit xao bánh khoai tây kẹp thịt trân châu long nhãn cach lam banh banana sponge tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc xào trứng Ot chuong thịt lợn xào xà ớt sấu dầm đồ uống giải khát mùa hè Bánh gối giòn tan cho cả nhà nem chua làm mồi thit hap sốt tỏi những món chè ngon công thức bánh bắp chiên trứng Cá đuối lam sup bún suông canh ga la chanh tai heo xào ớt chuông chân gà hấp la dua thịt chân giò nấu đông cach lam ech xao mang giải nhiệt mùa hè cá điêu hồng nướng Cách lam cha gio hai san banh chanh leo mÃ Æ lai ca nau Cách làm bánh bo rau củ xào tỏi Bò cuốn cach xao dau dua thit bo Đui ga nuong ngon mÃƒÆ đâm Ngai cuu Bun xao Singapore ga thom ngon cach nau xoi man cach nau chao tim cat che 3 mau ngon salad gà xé nhỏ bo nuong pho mai ngon mi trung kieu Nhat Bổ banh flan jelly ngon thit bò Nấu ăn ngon Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Canh đậu phụ Cach lam dua mon latte tra xanh ngon suon heo ca cha bong Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần Rau câu bò xào ngam mam Bánh deo phụ Món Ngon lam banh kep cach lam tra sua Lẩu cua đồng MÊMà cay bữa ăn đơn giản hỗn Miền Trung Sa lat cach xao thit ga những món canh sườn ngon Canh sườn non Canh chua cong sung món ốc do uong mua he rau cai xao thit heo tay cach lam trung muoi vo cam nhung chocolate món tôm bánh cookies kem dâu tây ga xao canh chua cay trÃƒÆ mực hấp gừng Rượu trắng Ái banh cuon cây trồng