Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm. Thao tác giản đơn để có món banh bò lá dứa ngon cho cả gia đình
Hướng dẫn cách làm món bánh bò nướng lá dứa thơm ngon

Tiếp tục đến với những món bánh bò thơm ngon và đầy hấp dẫn. Ở các bài viết trước mình đã gửi đến các bạn cách làm các món bánh bò hấp, bài viết này chúng ta sẽ đến với những món nướng. Bánh bò nướng lá dứa! Nghe khá hấp dẫn đây. Để xem món bánh này có gì đặc biệt và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bi cho món bánh bò nướng lá dứa:

  • 280 gam bột năng
  • 30 gam bột gạo
  • 220 ml nước cốt dừa
  • 50 ml nước lá dứa
  • 150 gam đường
  • 7-8 quả trứng gà
  • 5 gam bột nở
  • ¼ (một phần tư) cafe muối
  • 1 gói vani
  • Khuôn làm bánh

Các bước thực hiện món bánh bò nướng lá dứa:

  1. Trước khi bắt tay vào làm bánh bạn cần bật lò nướng lên trước nhé. Bạn mở lò nướng ở 175 độ C, bạn quét 1 lớp dầu mỏng vào khuôn và cho vào ngăn giữa cho khuôn thật nóng.
  2. Bắc một nồi khác lên bếp, bạn cho nước cốt dừa và đường vào nồi. Khuấy đều và đun đến khi đường hòa tan thì tắt lửa. Bạn để nguội và cho nước lá dứa vào khuấy đều lần nữa nhé.
    khuấy đều với nước lá dứa bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng khuay deu voi nuoc la dua
  3. Bột năng, bột gạo, bột nở, muối và vani bạn cho vào chung 1 tô, trộn thật đều và rây lại cho bột mịn.
    Về trứng gà, bạn cho ra tô và dùng đũa khuấy 1 chiều cho lòng đỏ tan ra, bạn không cần đánh bông trứng đâu nhé.
    khuấy tan lòng đỏ trứng bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng khuay tan long do trung
    Tiếp đó bạn cho nước cốt dừa lá dứa vào và cũng khuấy theo một chiều.
    cho nước cốt dừa lá dứa vào lòng đỏ trứng bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng cho nuoc cot dua la dua vao long do trung
    Tiếp đến là bột đã rây vào và trộn thật đều lên nhé. Sau đó bạn lược lại phần hỗn hợp này 1 lần nữa cho thật mịn nhé.
  4. Sau khi khuôn đã được làm nóng, bạn đổ bột qua lỗ nhỏ có và để bột rơi vào khuôn bánh. Với cách làm này bánh của bạn sẽ có nhiều đường rễ tre hơn.
    lọc hỗn hợp qua rổ bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng loc hon hop qua ro
  5. Cuối cùng là mình sẽ cho khuôn bánh vào giữa lò nướng và nướng chừng 45-50 phút. Bạn có thể kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xăm tăm, nếu bột không dính ở tăm là bánh đã chín rồi nhé.

Bánh chín, bạn nhấc bánh ra khỏi khuôn và xắt thành miếng vừa ăn, cùng cảm nhận và thưởng thức vị ngon của món bánh vừa mềm xốp, kèm theo chút beo béo của nước cốt dừa, thơm mùi lá dứa. Vừa ngon mà món bánh mang sắc xanh trông rất mát. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé.
bánh bò nướng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm lừng banh bo nuong la dua

Ngoài món bánh bò nướng lá dứa, bạn có thể tham khảo cách làm món bánh bò thốt nốt để cảm nhận thêm nhiều hương vị khác nhau của món bánh này nhé.

Mong các bạn thực hiện món bánh này thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

nước cốt ga cuon trung ca hoi ngon giẠCủ cải ca thu sot ca lam xoi nep cach lam ca tre kho tieu kem trứng list chẠkhoai tây sốt dầu hào khoai tây chiên xù cuộc thi tuần ga chien gion thom muối dưa leo lam duoi heo ham thuoc đậu hũ và tôm rim xì dầu duoi heo ham mang thit ga thom ngon món cháo ngon thit kho mâng dui ga ro ti mì chay hà trà củ sen ga tà khoai tây kẹo lạc hà i yaourt trai cay mat ong Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt độc đáo goi xoai muc kho goi tai heo tron giá trị dinh dưỡng ăn chay hoành goi muop dang bánh kem dâu tây ông già noel xào tôm với trứng gà kim loại nặng trứng xào chua ngọt ga cuon trung muoi non giải nhiệt ha khoai so xao cach lam sushi ngon Phở Hà Nội Món thanh lịch người khoai lang chiên đường ga boc sa nuong chao ngon kem ốc quế Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lót Chao bot bang thit bo ngon goi tai heo huong dan cach nau bo kho banh mi Quay thịt heo kim liên mi xao nam chuối cắt lát chiên goi muc kho qua Cách làm bánh ít nhân dừa Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem sua chua cu dau xao thit dau hu om nam nuong là o là mà gà hầm Thực đơn hàng ngày giÃƒÆ hoa làm xôi xéo cach lam nom hoa chuoi Cách nấu súp gà goi kho bo du du xanh cua bÃ Æ Banh my Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo kem sữa vị chanh dui ga nuong ngon sốt Teriyaki cam cốm làng vòng cÃƒÆ kho lam ca riga kimchi han quoc ngon CÃ Æ nuc chả thịt gà ga ro ti thuc don mon ngon kem trái cây gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trái kiwi phở bò hà nội dua xanh C làm tranh ghe xao mì ý sốt thịt bò yaourt chanh leo banh mua kho ngon khu vườn Chung cách nấu lagu kem mut dau X么i cách làm ếch đồng kem trà cach lam ngo sen cuon tom khoai lang chiên kho tà Nom kem sorbet dâu tây salad rau dớn dua muoi kem trà C c ghế băng khoai lang bánh trung thu heo con goi cuon tom thịt tỏi sức khỏe lợi ích ga rang muoi toi mẹo làm bếp