Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 270gr bột mì- 180-200ml sữa tươi không đường- ½ (một phần hai) muỗng cà phê men- 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối- 2 muỗng canh dầu chiên- Hành lá xắt nhỏ. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bột mì cho vào tô cùng với muối, men trộn thật đều. Sau đó cho sữa hâm ấm từ từ vào nhồi đều khoảng 15 phút cho bột mịn dẻo không dính tay. Lấy màng thực phẩm bọc tô bột lại để bột nghỉ 20 phút. 

Bước thứ hai(2): Qua 20 phút lấy bột ra, cán mỏng. 

Bước thứ ba(3): Sau đó quét 1 lớp dầu chiên để bánh không bị khô khi hấp, ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Bước thứ tư(4):Tiếp theo rắc hành lá lên. Cuối cùng gấp bột lại. Cắt bột từng miếng nhỏ. 

Bước thứ năm(5):Chồng 2 miếng bột lên với nhau, sau đó dùng que xiên thịt ấn chính giữa, rồi kéo dài miếng bột ra 1 chút. 




Bước thứ sáu(6):Gấp miếng bột lại và kẹp hai đầu mép vào nhau là bạn sẽ có chiếc bánh như trong hình. Xếp bánh vào dĩa. 


 Bước thứ bảy(7):Nấu 1 nồi nước sôi. Sau đó cho bánh vào xửng hấp 20-22 phút là bánh chín. 

Thưởng thức khi còn nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé ! 


 
Mọi thứ đều được hòa quyện trong miệng, vị mặn dễ chịu của bánh, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn khó có thể chối từ này. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao hành này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)