Nguyên liệu khoay tây bọc tôm chiên xù ngon hấp dẫn :
- - 8 con tôm tươi, bóc vỏ, để lại đuôi
- - 2 củ khoai tây (400gr)
- - 10 gr bột năng hay bột bắp
- - 20 gr phô mai mozzarella; 1 chút muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm mhỏ; 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi không đường trong một bát; ½ (một phần hai) chén bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem khoai tây gọt bỏ vỏ sau đó đem cắt nhỏ luộc chín. Sau đó bạn đem vớt khoai ra tô rồi đem nghiền cho nhuyễn ra nhé. Rồi bạn tiếp tục đem cho bột bắp cùng với hành muối tiêu phô mai vào đem trộn thật đều lên nhé Bước thứ hai(2) : Bạn đem lấy một ít khoai tây nghiền đem ấn dẹp sau đó đem cho tôm vào rồi đem vo hình quả lê hình hình tròn tùy vào sở thích của bạn nhé. Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi đem qua lăn qua chén bột chiên xù nhé Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn làm khoai tây bọc tôm chiên xù. Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đợi cho dầu hơi nóng thì đem vớt ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu nhé Bước thứ năm(5) : cuôi cùng bạn trình bày bạn đem khoai tây bọc tôm chiên xù ra đĩa và ăn kèm cùng với sốt tương cà chua quá ngon đó nhéTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)