Kho quẹt là một món ăn dân dã, vốn được biết đến với mục đích tiết kiệm thức ăn cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, dưới bàn tay tài ba của người Việt Nam, món ăn tưởng chừng như giản đơn này lại mang một vị thơm ngon khó cưỡng lại, khiến cho nó không chỉ là một món ăn dùng khi tiết kiệm đơn thuần nữa, mà đã trở thành lựa chọn của nhiều gia đình khi muốn thay đổi khẩu vị.
Hướng dẫn cách làm kho quẹt cực hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Nau.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kho quẹt, để các bạn làm phong phú thêm thực đơn gia đình mình nhé. Cách làm kho quẹtnau.vn hướng dẫn các bạn sẽ hơi khác với truyền thống một chút, nhằm giúp bạn được ăn ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng bạn nhé.

cách làm kho quẹt

cách làm kho quẹt

 

 

 

* Nguyên liệu làm tôm thịt kho quẹt:

 

 

+ 20 gram tôm khô
+ 30 gram thịt nách băm
+ 50 gram mỡ gáy
+ 2 trái ớt hiểm
+ Bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu

 

 

* Cách làm tôm thịt kho quẹt:

 

 

– Đầu tiên các bạn cho mỡ gáy vào nồi cùng một ít nước, thắng lên (đảo đều mỡ trong nồi nóng để cho mỡ chín và giòn). Các bạn nhớ sử dụng mỡ gáy để mỡ khi thắng lên được giòn hơn bạn nhé, mỡ gáy rất dễ tìm mua đấy các bạn. Đến khi mỡ chín thì múc ra để riêng trong một cái chén.

– Các bạn chuẩn bị sẵn hỗn hợp gồm 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều lên

– Tiếp đến các bạn cho thịt và tôm vào nồi dùng để thắng mỡ lúc nãy, xào lên cho đến khi săn lại thì cho hỗn hợp nước mắm, đường và bột ngọt lúc nãy vào kho. NauNgon.com lưu ý các bạn nên sử dụng thịt nách để sau khi kho xong thịt giòn và không bị khô, đồng thời khi băm thịt các bạn đừng băm nhuyễn quá mà hãy băm những miếng hơi to một tí nhé.

– Cuối cùng cho 2 trái ớt hiểm vào, đến khi nồi kho quẹt sôi lên thì các bạn cho luôn phần mỡ đã thắng lúc nãy vào và hoàn tất món ăn. Các bạn có thể rắc ít tiêu lên trên mặt món kho để có hương thơm đậm đà hơn.
Thế là các bạn đã có món tôm thịt kho quẹt cực kì ngon để thưởng thức trong những ngày đầu năm se lạnh rồi đấy. Món này ăn với cơm là trên cả tuyệt vời nhé. Mong các bạn thành công với cách làm kho quẹt nau.vn hướng dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay Tươi ngon hải sản Ninh Hòa cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá