Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 200 gram mít tươi - 300ml sữa tươi - 1/8 thìa cà phê muối - 100 gram đường - 240ml heavy whipping creaam
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Để thực hiện cách làm kem mít giản đơn này, đầu tiên bạn tiến hành gỡ hột lấy phần thịt mít rồi dùng dao cắt nhỏ khoảng 160 gram (có thể lấy ra 40 gram cắt nhỏ hạt lựu để riêng một bên để sau khi đánh thành kem thì bạn cho vào nếu thích ăn kem mít có những miếng sần sật).
Bước thứ hai(2): Bạn cho 160 gram mít vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa để lạnh, đường, muối. Hòa thêm sữa heavy cream vào cùng để món kem mít thêm phần thơm ngon nhé.
Bước thứ ba(3): Sau khi xay xong, bạn mang để tủ lạnh trong khoảng 30 phút hoặc là để 15 phút trong tủ đá. Bật máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp kem từ từ vào máy. Cho máy quay khoảng 20 phút thì bạn cho vào máy 40 gram mít thái hạt lựu sẵn ở trên. Quay thêm vài phút nữa cho hỗn hợp đều lên thì bạn tắt máy đi. Đổ kem ra một chiếc tô rồi đem để tủ đá. Chỉ sau khoảng 2 giờ là bạn đã có ngay kem mít để ăn rồi đó.
Với cách làm kem mít ngon này, chỉ sau một lúc tỉ mẩn trong bếp là bạn đã có ngay món kem hấp dẫn rồi.
Những viên kem tròn mọng, vàng ươm nhìn thật thích mắt. Đặc biệt món kem thơm phức mùi mít chín khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Ăn ngon lắm nhé, thơm ơi là thơm, hơi có sần sật của mít nữa.
Naungon.com Mong cả nhà thành công và ngon miệng nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)