Với món chả giò tôm này, bạn không cần phải làm thêm phần nước chấm (mắm) thông thường mà ăn cùng với tương ớt chua ngọt và rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều.

	Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt nạc xay - 300gr tôm to loại ngon - 2 quả trứng - 1 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu, hành lá. - 1 gói bánh tráng bía Cách chế biến: - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm với nước ấm, khi mộc nhĩ (tức nấm mèo) nở, rửa thật sạch, cắt sợi dài nhuyễn. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái sợi, hành lá thái nhuyễn. bỏ thịt vào tô lớn cùng hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), 2 lọn bún tàu rửa thật sạch (không ngâm bún mềm), nêm cùng 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu và đập 2 quả trứng vào tô. Dùng găng tay trộn thật đều cho thịt thấm gia vị.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Tôm mua về bóc vỏ, cắt bỏ phần chỉ đen ở lưng và bụng tôm, rửa thật sạch để ráo, và cũng nêm với ½ (một phần hai) muỗng muối, xíu tiêu, sau đó xốc đều tôm.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Sau khi thịt đã thấm gia vị, lấy từng chiếc bánh tráng bía cho ra đĩa thêm phần nhân thịt gấp lại và cho tôm vào gói.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Gói cho hết phần nhân thịt và tôm.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
- Bắc chảo lên bếp thêm 2 chén dầu. Dầu nóng cho từng chiếc chả giò vào chiên vàng.
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt thơm ngon đậm đà
 

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả giò, tôm thịt, Nga Nguyễn

day nâu an ngon đậu nành sức khỏe tình dục ham muốn CA KIEN cach nau oc voi chuoi Dùng cach nau sup khoai tay dua chuot ngam thoèn gỏi gỏi bò Tứ Xuyên trộn thịt bánh canh cá lóc lam tom chien phong món ăn từ bò sườn non ram sả ngộ Kiên thit ba chi kho que le dut lo ngon che mut hoa hong cháo tim gan cách làm thịt hun khói cay nam doc thịt gà nấu đậu hà lan sponge rau cau gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc chao tom nuong mia cá nấu bỗng bánh quy mứt sinh to du du ngon bánh muffin dâu Chè hạt sen nuóc cốt dùa lóc Hạn lau cua bong sung Bánh gối Chả cá Lã Vọng thịt xông khói cuộn gà bun mang chay de lam heo rung công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua nem ăn chay cach lam banh quy bo Cá Kho Hu tiu Bún chả cá thơm ngon Giả suon heo thom ngon Núm chả cá cach lam oc huong pate gan gà tủ lạnh đáng yêu Đồng lau duoi heo Chung bún xào nam bộ trung vit lon bộ bikini cừu thăn cừu món nướng món Tây mì ý sốt bơ Cà phê cải xào bò và macadamia lựa chọn chả tôm banh kep xoai xanh ngam nuoc mam Ð Ñ gà trộn chua cay phỏ vịt quay mon chay de nau Làm bánh rán cách làm chả bò Phố cách làm món gá bó xôi tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt làm kẹo dẻo tự may balô ca ri xanh kieu thai nước diếp cá bánh phở tươi Cong Thuc Lam Banh Cong cach làm Salad trái cây Mexico món hến bí đỏ cuộn cơm bắp cải cuốn thịt cách làm gà rang gừng Lap cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm thịt cuộn khoai tây đậu đủa đậu hũ chiên hành lá cẩm tú cầu tom xao kim chi xúc xích hung khói Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội canh dưa hồng Vừa cach nau canh ca ro uc gà các món thịt ngon cà khoai Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ dàng cach lam goi ca keo đậu kho coca cocktail ruou chanh Cua hấp gừng che ba cot ngon xào trứng dưa cải chua may và banh mi ca hoi xong khoi nuong khoai sá canh rong biển com rau cu da dieu nem chua