Cánh gà rang me không chỉ là món ăn vặt thú vị của các chị em mà còn là mồi nhậu số dzách của phái mạnh. Nhâm nhi một miếng cánh gà đậm đà, hớp ngụm bia trong ngày hè thì quả thật không còn gì tuyệt bằng. Trong bài viết này, Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn với vị chua cay nồng nàn cho bạn. Nhớ lưu lại để bao giờ thèm thì trổ tài nhé!
Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay

  • Khám phá cách làm kem chuối ngon ngọt cho ngày hè dịu mát
  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào

Nguyên liệu làm cánh gà rang me:

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 1

  • Nửa kg cánh gà
  • 4 trái me chín (hoặc một vắt me)
  • 4 trái cà chua chín
  • Ớt, hành khô, hành lá
  • Gia vị các loại

Cách làm cánh gà rang me chua ngọt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 2

  • Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái lát.
  • Hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
  • Me dầm ra lấy nước cốt. Nên cho me vào nước nấu sôi để dễ dàng ra hết chất chua. Lọc bỏ lấy nước cốt, bỏ phần xác.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 4

  • Cánh gà bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị. Mua về rửa thật sạch, nhặt bỏ hết lông tơ, để ráo nước.
  • Cho cánh gà vào thố, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột canh, ớt. trộn thật đều và ướp cánh gà trong nửa tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm cánh gà rang me

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 3

  • Cho dầu vào chảo, nấu nóng rồi chiên vàng cánh gà. tắt lửa, vớt cánh gà ra để ráo dầu.
  • Cho hành băm vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào xào nhanh tay. Tiếp đến rưới nước cốt me vô, sau đó cho cánh gà chiên và một chút nước lọc vào.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 5

  • Đun cánh gà liu riu trong lửa nhỏ cho đến khi tạo thành nước sốt sền sệt thì nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Rắc hành lá lên trên. tắt lửa.
  • Múc cánh gà rang me ra đĩa, ăn nóng với cơm hoặc bánh mì. Đơn giản hơn, bạn có thể dùng cánh gà rang me “một mình”, nhâm nhi cùng một cốc bia mát lạnh.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 6

Cách làm cánh gà rang me tuy giản đơn nhưng phần nếm nêm gia vị đòi hỏi sự đầu tư. Tùy theo khẩu vị, bạn nên gia giảm độ cay chua cho phù hợp. Hi vọng công thức chế biến trên sẽ giúp bạn có thêm một món ngon “bỏ túi” cho dịp cuối tuần. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca chep sot gung ngon đen bún sườn Dịu dàng lẩu ruốc cá om cà chua Cá om cà chua giữ ấm mùa đông cach lam banh sau rieng cac moN banh canh lá mì món ăn từ thời trà sữa sườn non mắm ruốc cách làm cơm trộn khoai tay dac biet bún ốc ngon canh cà thu ngồng cải xàoa hè">món ăn mùa hè khủng long Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp suup rau cu cơm rang thịt Bữa cơm trưa trứng chiên bơ tieng 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết list lẠu nem hạt sen tôm thịt Người Hàn Quốc Ä á ng ghe hap xa trứng rán bún cuộn cháo cho bé Phố món mẠn bánh tằm bì cao huyết áp ăn ít protein cách làm xôi ga làm nem hải sản gỏi cuốn thịt bap xao tom bo bi quyet nau che cách làm snack Năm giới móng giò hầm đu đủ những món bánh canh ngon Không khó làm bua cơm cuối tuần Dau den trムxnah kheo cach lam oc buou xôi gấc dừa nạo mẹo lau de bắp cải cuốn thịt cách nấu mì nấm Món ăn cho bà bầu Cách làm gà hấp lam kem cherry chanh ngon banh muffin chocolate coffee bông cải xào chua cay mẹo bảo quản bánh trung thu mẹo chọn cua ghẹ pa te gan sườn kho thơm đậu rim tép thịt đẹp da tẠm chè sầu riêng cach lam mi ý dùng cơm chiên cá gà cuộn rau củ đo rau câu quất chưng mật bluestone Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt Làm dưa rau muống nước ép táo tom xao hat dieu mon nhau ngon Cach nau bun hoành thánh rán tôm thịt pho mát que chiên đậu hũ nhúng trứng chiên thit heo xay cầm salad ca ba sa ngon canh chua dau ca hoi trang trí tông màu canh chua ngay ram ngon chien gion cach lam banh quy ban co sup nau tom rau cu banh dau dua mì ăn liền bà nh gẠo lẠc nem cuốn tôm bánh khoai mì nước dừa cách nấu canh rau sam banh ngo ran NÃƒÆ ng tương xoài Quy lÃƒÆ o trãƒæ ng pizza phô mai Hà Ly gà xào rau thơm cach lam banh khoai mi chân giò ngâm mắm mousse sua chua Cach Cam HOA Huong Duong Cách làm trứng muối cà y sẠmi sot bo chicken nuggets cach lam xoi com sữa nóng nep chien