Cánh gà rang me không chỉ là món ăn vặt thú vị của các chị em mà còn là mồi nhậu số dzách của phái mạnh. Nhâm nhi một miếng cánh gà đậm đà, hớp ngụm bia trong ngày hè thì quả thật không còn gì tuyệt bằng. Trong bài viết này, Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn với vị chua cay nồng nàn cho bạn. Nhớ lưu lại để bao giờ thèm thì trổ tài nhé!
Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay

  • Khám phá cách làm kem chuối ngon ngọt cho ngày hè dịu mát
  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào

Nguyên liệu làm cánh gà rang me:

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 1

  • Nửa kg cánh gà
  • 4 trái me chín (hoặc một vắt me)
  • 4 trái cà chua chín
  • Ớt, hành khô, hành lá
  • Gia vị các loại

Cách làm cánh gà rang me chua ngọt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 2

  • Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái lát.
  • Hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
  • Me dầm ra lấy nước cốt. Nên cho me vào nước nấu sôi để dễ dàng ra hết chất chua. Lọc bỏ lấy nước cốt, bỏ phần xác.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 4

  • Cánh gà bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị. Mua về rửa thật sạch, nhặt bỏ hết lông tơ, để ráo nước.
  • Cho cánh gà vào thố, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột canh, ớt. trộn thật đều và ướp cánh gà trong nửa tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm cánh gà rang me

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 3

  • Cho dầu vào chảo, nấu nóng rồi chiên vàng cánh gà. tắt lửa, vớt cánh gà ra để ráo dầu.
  • Cho hành băm vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào xào nhanh tay. Tiếp đến rưới nước cốt me vô, sau đó cho cánh gà chiên và một chút nước lọc vào.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 5

  • Đun cánh gà liu riu trong lửa nhỏ cho đến khi tạo thành nước sốt sền sệt thì nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Rắc hành lá lên trên. tắt lửa.
  • Múc cánh gà rang me ra đĩa, ăn nóng với cơm hoặc bánh mì. Đơn giản hơn, bạn có thể dùng cánh gà rang me “một mình”, nhâm nhi cùng một cốc bia mát lạnh.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 6

Cách làm cánh gà rang me tuy giản đơn nhưng phần nếm nêm gia vị đòi hỏi sự đầu tư. Tùy theo khẩu vị, bạn nên gia giảm độ cay chua cho phù hợp. Hi vọng công thức chế biến trên sẽ giúp bạn có thêm một món ngon “bỏ túi” cho dịp cuối tuần. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu lẩu cà basa om gà cay chẠcua muối cải gọi gà ghế ngồi Ngày Lạnh cach lam noi sach trứng hấp world cup trứng xào su su nướng sò huyết với mõ hành Ốc hút Me gà bap bo to xao sa te cua me ngheu hap xa Khoà xào mướp hương lòng gà công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt gà nấu đậu sandwich xác ướp Æ u mề gà xào Manhattan dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol bánh mì phết bơ Cách Bún cá rô đồng thơm ngon canh ngon ngay he nướng bắp trái gỏi cuốn ngon mà giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc lớn ð thịt gà xào rau thầy nau ngot banh xeo mien tay ngon gà chiên bà nh khoai lang chien Cháo cá lóc rau đắng ở Sài Gòn vai say lam banh ngot Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường bông bí xào thịt heo so co la nuong ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của Trung pasta bạc hà đui Lạ miệng phở sắn Sả ớt canh chay lá lốt xào hến bun tuoi cha nuong Ha Noi banh bi do ca sot Đau hu chien Khách món miền Tây ngon công thức bún xào thái lan cá lăng gỏi sầu đâu tuẠn banh bo thot not thu đỏ xôi vò hạt sen cach lam banh flan cafe vien keo dua ngot ngao canh khoai mo nau tom Cà mú Lam chả cà ri 50 ГЃo thịt xông khói cuộn cơm rán canh khổ qua nấu cá bo sot tieu xanh Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt hấp cận bi đo tÃÆm banh bi do siêu tốc nau ca ri ga Sườn chiên sả An Sáng banh hoa loa ken cach nau che bot loc b² bÃƒÆ nh pancake ca linh kho tieu rau câu vải dừa cá qua nau thit kho tau ngon dồi soup thịt bò sữa tươi bánh dầy cách làm chạo thịt trang mieng súp khoai bông cải xanh bo xao cu hoi pancake ngon nấu bột sắn lam hoa gia Ốc móng tay trộn miến spaghetti xào bò rau cu chien gion xot chua ngot Chien com cơm chiên bun cha nuong lễ Vu Lan thịt gà nấu húng quế Sữa đau xanh vịt chiên cach lam ot ngam dam Thịt chiên xù