Cánh gà rang me không chỉ là món ăn vặt thú vị của các chị em mà còn là mồi nhậu số dzách của phái mạnh. Nhâm nhi một miếng cánh gà đậm đà, hớp ngụm bia trong ngày hè thì quả thật không còn gì tuyệt bằng. Trong bài viết này, Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn với vị chua cay nồng nàn cho bạn. Nhớ lưu lại để bao giờ thèm thì trổ tài nhé!
Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay

  • Khám phá cách làm kem chuối ngon ngọt cho ngày hè dịu mát
  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào

Nguyên liệu làm cánh gà rang me:

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 1

  • Nửa kg cánh gà
  • 4 trái me chín (hoặc một vắt me)
  • 4 trái cà chua chín
  • Ớt, hành khô, hành lá
  • Gia vị các loại

Cách làm cánh gà rang me chua ngọt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 2

  • Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái lát.
  • Hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
  • Me dầm ra lấy nước cốt. Nên cho me vào nước nấu sôi để dễ dàng ra hết chất chua. Lọc bỏ lấy nước cốt, bỏ phần xác.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 4

  • Cánh gà bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị. Mua về rửa thật sạch, nhặt bỏ hết lông tơ, để ráo nước.
  • Cho cánh gà vào thố, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột canh, ớt. trộn thật đều và ướp cánh gà trong nửa tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm cánh gà rang me

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 3

  • Cho dầu vào chảo, nấu nóng rồi chiên vàng cánh gà. tắt lửa, vớt cánh gà ra để ráo dầu.
  • Cho hành băm vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào xào nhanh tay. Tiếp đến rưới nước cốt me vô, sau đó cho cánh gà chiên và một chút nước lọc vào.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 5

  • Đun cánh gà liu riu trong lửa nhỏ cho đến khi tạo thành nước sốt sền sệt thì nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Rắc hành lá lên trên. tắt lửa.
  • Múc cánh gà rang me ra đĩa, ăn nóng với cơm hoặc bánh mì. Đơn giản hơn, bạn có thể dùng cánh gà rang me “một mình”, nhâm nhi cùng một cốc bia mát lạnh.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rang me ngon hấp dẫn vị chua cay nồng nàn phần 6

Cách làm cánh gà rang me tuy giản đơn nhưng phần nếm nêm gia vị đòi hỏi sự đầu tư. Tùy theo khẩu vị, bạn nên gia giảm độ cay chua cho phù hợp. Hi vọng công thức chế biến trên sẽ giúp bạn có thêm một món ngon “bỏ túi” cho dịp cuối tuần. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngò cách làm bánh mì kẹp xÃÆo ba chỉ Cùng su kem trà xanh Ä ao Cach nau pho Tạ"background-color: #7F23FF" href="/index.php?q= nước chanh"> nước chanh Nêm miến trộn thập cẩm cung đình Miến nấm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh flan trái vải thit heo ngam nươc măm tuyết nguyễn rau củ sốt cay súp gà ngô nấm cá kho thớm mát hố nộm bò tái chanh phỏ Cách chế biến thịt lợn tim cật xào kho măng món ngon Giáng sinh bún dọc mùng gio heo du du thom ngon banh cupcake cay thong thom Ăn gì khỏe từ bên trong Ăn gì khỏe từ bên trong rÆ á u bẠp Canh đậu phụ lá hẹ mề gà Điều cảnh Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong= sữa chua ngon"> sữa chua ngon món ăn hàn canh tôm nấu chua che sen tím quả nho banh ngo hap gà om nguyên con kiểu mới trộn salad dau do thỏ nấu ca ri đậu hũ nhồi tôm Cố đô Huế tui gà hấp nấm hươngng">kem chuối bơ đậu phộng chÃƒÆ ngon sinh tố cà rốt kiểu mới tu lam banh da lon tần ô Cải cúc loại rau thần dược bông lan trứng Bánh Pía Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cháo mè đen Bánh bèo bánh kẹo ca loc chien sa ot cháo ăn dặm Mực xào dưa chua ca ch la m ba nh canh gà là giang gỏi rau má tôm sú khoai lac cach lam banh mi gion ngon làm bánh kem cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thà cam ớt chuông Che khoai món Món cua ca diêu hông sơt cà sổ chè chè vải rau câu Kem xoai chữa bệnh khoai tây trộn cá hồi mon an cho ngay cuoi đáng khÃƒÆ mi y tron mon an loi sua làm xúc xích nhong rang la chanh mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm Kisu sam bong cuc cà chua làm tương canh chua cà làm bánh cuộn Những món ăn tốt cho người bị cao