Bò bít tết là món ăn khá quen thuộc với phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt Nam. Hãy cùng xem cách làm món thịt bò bít tết cho cả gia đình dưới đây nhé.
Hướng dẫn cách làm bò bít tết ngon cho cả nhà

Bạn sẽ vào bếp với món gì ngày hôm nay? Sao bạn lại không thử làm món thịt bò bít tết để thay đổi thực đơn cho gia đình mình nhỉ?

Bò bít tết là món ăn có xuất xứ từ phương Tây, Món ăn này rất được ưa chuộng tại Mỹ, đồng thời cũng là món ăn khá quen thuộc với phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt Nam. Hãy cùng xem cách làm bò bít tết cho cả gia đình dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bò bít tết

Để làm món bò bít tết cho 4 người ăn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 400 gram thịt bò thăn

– 2 – 3 củ khoai tây

– cà chua, xà lách, rau mùi

– Bơ, hành tím cắt lát. nước ép tỏi, nước ép gừng

– Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, dầu chiên, giấm gạo

nguyen-lieu-thit-than-bo

Thịt thăn bò ngon để làm bít tết

Cách làm thịt bò bít tết

– Thịt bò rửa thật sạch, cắt làm 4 miếng bằng nhau rồi để cả miếng đập dập. Làm như vậy gia vị thấm vào thịt bò sẽ ngon hơn.

– Ướp thịt bò với một ít nước gừng, nước tỏi, ½ (một phần hai) thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, đảo đều. Ướp thịt bò trong khoảng từ 25 – 30 phút.

– Khoai tây để nguyên vỏ, rửa thật sạch, cắt dọc. Chúng ta giữ nguyên phần vỏ khoai tây để khi chiên khoai tây sẽ giòn hơn. Sau khi cắt xong ngâm khoai tây vào nước lạnh có cho một chút muối để khoai tây không bị thâm đen.

– Tiếp theo là làm dầu dấm: Cho ½ (một phần hai) thìa giấm gạo, ½ (một phần hai) thìa muối, 1 thìa dầu chiên, ⅓ (một phần ba) thìa tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa nước và hành tím. Khuấy đều các gia vị.

– Chiên khoai tây: Vớt khoai tây ra để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi đổ khoai tây vào chiên. Khi khoai tây chín vàng tới thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu và cho vào đó một ít muối và tiêu.

cach-lam-bo-bit-tet-3

Chiên khoai tây tới khi chín vàng tới thì vớt ra

– Đun thật nóng chảo, đổ dầu vào và chiên thịt bò. Để thịt bò thơm và mềm hơn khi chiên thịt bò chín chúng ta sẽ cho vào một ít bơ và  tắt lửa.

– Cho vào đĩa xà lách, rau mùi vào cà chua thái lát. Rưới nước dầu dấm đã chuẩn bị sẵn lên trên rau. Để thịt bò và khoai tây vào. Trang trí một chút chúng ta đã có một đĩa thịt bò bít tết thật hấp dẫn.

cach-lam-bo-bit-tet-2

Món thịt bò bít tết thơm ngon hấp dẫn

Bò bít tết thường được ăn kèm với bánh mì và trứng ốp la, bên cạnh môt ly rượu vang đỏ. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm thử ngay.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bò bít tết cách làm bò bít tết cách làm bò bít tết giản đơn nhất làm bò bít tết
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

ướp sườn class="label" style="background-color: #44A9AB" href="/index.php?q= nước dùng"> nước dùng Cháo nấm bánh tẻ hung yen ngâm nước mắm sấu nước chấm thơm Japchae mon nam hap tom trung ngon rau câu kiwi mon chien rau luoc chè bánh của người tày những món xôi ngon gÃ Æ thạch vải ngâm cam đường trở nướng thơm sườn cốt lết sốt dầu hào rau chân vịt xào gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn nấu thân atiso sườn cốt lết sườn dầu hào món súp bò bằm nướng bánh trung thu nhân dừa mực trứng rim sườn heo rim tỏi sườn cốt lết sốt chua ngọt chả giò ngon những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà nóng hổi Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp ngon mieng voi vong tron thit xong khoi rau củ x Nhậty vải"> giày vải lạp xưởngd-color: #BD8276" pha chanh sữa đá #8417D1" href="/index.php?q= mứt gừng"> mứt gừng Banh Chuoi rau củ xào chả cá làm mì căn thúy phuong phap nau nuong cach nau sup bong cai mì quảng trộn thịt bằm những món mì xào ngon Mì trứng xào lò nướng Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục làm kimbap chips luoi khoai tay gion lau nước mắm nêm dứa rau củ nướng phô mai pizza com chay thom ngon nướng thịt bò là sen rau càng cua món ăn ngon nau an sườn hấp bí ngô nướng bạch tuộc cach lam mi quang mứt dừa sữa thit lơn luôc ngâm nước mắm mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy mì quảng thịt gà cách kho tôm mon banh tom chien sườn heo hấp rong biển cuốn trứng Hoa qua tron nama chocolate ca mứt dừa nạo các cách làm kem bơ Cách muoi Dưa mứt cam hoành thánh tôm nui xào thịt bò Đội lượn sóng là hoa lưỡi lợn sốt cá phi lê tẩm bột chiên súp bông cải xanh kem đen spaghetti bí ngòi món ngon cho người ăn chay l tép đồng rang khế rang gừng Ga chien pho chua cach lam thach hoa qua Nhật tia dua hau dep Cách làm trà sữa những món xôi lạ lườn gà rang mè sushi bo canh chua cá ba sa kim chi viên làm cóc dầm Thà cải thảo xào bò lam dua mon ga xao ot chuong khoai so làm bò sốt teriyaki lam uc chim cut chien xu bột yến mạch thú món nước Cách làm thịt bò xào dứa làm canh tôm củ cải bánh mì noel món nhật chè đỗ đen trân châu làm bò lục cẩm nau nhanh Điều làm kem sô cô la thế nào làm bánh su kem nộm ngon plan trÃƒÆ xanh lam cÃƒÆ mì kẹp phô mai nấu sữa gạo tho sot vang