Vị ngọt của hoa thiên lý và hải sản sẽ đem lại cho bạn món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu làm hoa thiên lý xào hải sản

• Hoa thiên lý: 200 gr rửa thật sạch để ráo
• Tôm: 150 gr
• Ngao: 500 gr
• Hành củ băm thật nhỏ
• Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính)

Cách làm hoa thiên lý xào hải sản

• Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ rồi dùng dao sắc tách làm hai phần.

• Ngao rửa nhiều nước rồi cho vào luộc. Đến khi ngao mở miệng thì nhặt lấy ruột.

• Phi thơm hành với dầu chiên rồi cho tôm vào xào chín.

• Tiếp đến cho ngao vào xào, thêm một ít bột nêm rồi cho ra đĩa.

• Tiếp tục xào hoa thiên lý với dầu chiên (nên xào lửa to). Thêm chút xíu bột nêm.

• Cho hỗn hợp tôm, ngao vào chảo hoa thiên lý rồi đảo đều. Nêm một chút Bột gọt (mì chính) rồi tắt lửa.

• Cho hoa thiên lý xào hải sản ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức ngay khi đang nóng nhé.

Với hướng dẫn cách chế biến món hoa thiên lý xào hải sản thanh mát thơm ngon cho bữa trưa mát trời mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người sẽ cực kỳ thích món ăn này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva