Canh bầu nấu thịt băm là món mà bạn không thể bỏ qua trong tiết trời nắng nóng như thế này. Vị ngọt mát của quả bầu khi kết hợp với hương vị của thị băm sẽ làm món canh của bạn thơm ngon hơn. Cùng tìm hiểu cách nấu món canh bầu nấu thịt băm nhé.
Hướng dẫn bạn món canh bầu nấu thịt băm

canh-bau-thit-bam

Nguyên liệu cho món canh bầu nấu thịt băm:

– 1 quả bầu nhỏ khoảng 400 gr

– 200 gr thịt thăn heo

– 1 củ hành khô, hành lá, rau mùi

– Gia vị: dầu chiên, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách chế biến món canh bầu nấu thịt băm:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn chọn quả bầu hơi non một chút thì có thể ăn đc cả phần ruột. Bạn gọt bỏ vỏ bầu rồi rửa thật sạch, để có món canh bầu ngon bạn không nên thái bầu thành từng miếng mà trước hết bạn dùng  dao băm theo chiếu dọc quả bầu, băm xung quanh sau đó nghiêng dao và thái bầu theo kiểu thái vát chéo nhé như vậy khi nấu lên bầu sẽ ngon hơn.

Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Thịt thăn mua về bạn rửa thật sạch, để ráo. Bạn bằm nhỏ thịt thăn hoặc xắt mỏng đều được nhé. Sau đó bạn ướp thịt thăn với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, để khoảng 10 phút cho thịt thăn thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp nấu nóng với một chút dầu chiên, cho hành bằm vào phi thơm. Hành vàng, thơm, bạn cho thịt thăn vào đảo đều cho tới khi thịt săn lại thì bạn trút vào nồi 400 ml nước ( lượng nước canh vừa đủ dùng cho cả nhà nhé). Nước canh sôi, bạn hớt hết lớp bọt nổi bên trên để nước canh được trong, sau đó thả bầu vào, nêm vào canh ½ (một phần hai) muỗng cafe muối. Đun sôi lại là bạn có thể tắt lửa được rồi bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá và rau mùi vào nồi nhé!

==> Múc canh ra tô và chờ nguội một chút bạn có thể thưởng thức với gia đình rồi. Canh bầu nấu thịt băm cho bé nhà bạn măm măm rất tốt đấy vậy nên bạn không nên bỏ qua món canh bầu nấu thịt băm nhé. Hy vọng bạn thành công và cả nhà ngon miệng.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mó ngon mỗi ngày bánh chuoi Cá rô đầu vuông ngon quên mời canh kim chi hàn quốc chè táo đỏ hạt sen cach lam mon suon chua ngot Ga kho xa ot tôm nướng muối ớt Thịt Gà nuong miley cyrus giải Tam chuồn chuồn chà o nhà n sà m nộm bao tử heo chua ngọt Cách làm rau câu lá dứa cach nau sam bo luong yogurt vẽ thịt heo kho dừa trứng cút mon an mang theo di du lich Bánh flan nhà làm vị nhà hàng sinh tố sữa đu đủ lam gio Gà kho me Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn sim trái sim trị liệu đau bụng kiết thach gia nom sườn nướng dưỡng 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bánh trâng thit ga thạch chanh leo banh bong lan mua kho Trái Cây vườn xinh Mách bạn những thực phẩm đánh bay cá điêu hồng sốt chanh Có phải ăn yến là vô nhân đạo cách làm xúc xich Cách làm bánh bao Thịt vịt bánh bao chiên giòn ca nuong ngu vi ngon gỏi bò nướng banh da lon thom ngon mon oc Thịt nguội sữa chua pho mát tra sửa dÃ Æ n món Nhật mềm bé nào cũng mê heo ngam dam TRUNG MUOI banh panna cotta chanh tu lam chocolate ám nuoc giai khat sữa đậu xanh bánh so co la nội thất ca kho thit Phà cà sốt xíu mại rượu lẫu ếch suon heo chien gion mon salad ngon công thức bánh sandwich bò Sà Šxay kem chuối dạ dày hầm hoa lạ cua chien gion lam dau hu chien xu yogurt vải Lý bánh khoai mỡ rán giòn bun gao xao ngon sandwich mut trai cay ngon cach lam chan ga hap hanh cá lóc nướng ăn với rau canh nấm nấu thịt chao gan heo món cà tôm chua cac mon cuon cach lam com hap atiso Trang trí món ăn của trẻ các món ngon từ gà Lịch mon lạ Biến mì ống kem com dau xanh Rằm tháng 8 thịt kho xơ mít banh bong lan cuon cacao kem cách chọn măng cụt ngon khoai lang sấy dẻo oc mong tay xao cay Ngày Tết di cho chè bột lọc nhân đậu phộng ca om nam ca ri ga nong hoi Ga xao chua ngot khấu nhục bot mi hap pizza pepperonis mực ống hoa chuối chiên món ăn việt nam dầu làm bánh cupcake gỏi đa sắc