Nguyên liệu:
- 2 thìa súp bột sắn dây
- 4 quả quất
- 4 thìa cà phê đường
- 100 gr đá viên.
Thực hiện:
-
1
Cho 100 ml nước vào bột sắn dây quấy tan.
-
2
rửa thật sạch hai quả quất, bổ làm đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều.
-
3
Đường tán nhuyễn, cho vào hỗn hợp trên quấy liên tục đến khi tất cả đều hoà tan.
-
4
Lấy thêm một quả quất, thái thành những lát thật mỏng. Quả quất còn lại tỉa múi.
-
5
Cho nước bột sắn ra ly đá, cho vài lát quất vào. Gắn quả quất tỉa trên miệng ly. Có thể thay thế quất bằng quýt.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
