Nguyên liệu: - 1 cây xà-lách - 2 quả trứng gà luộc, bóc vỏ - 4 lát thịt xông khói - 3 quả ô-liu (không bắt buộc nha) - 1 quả cà chua - Ớt Đà Lạt xanh và đỏ - Mayonnaise - Mù-tạt - Giấm Chế biến:
-
1
Xà-lách, cà chua, ớt rửa thật sạch, để ráo.
Xà-lách tách rời từng lá, thái khúc từ 3-5 cm.
-
2
Cà chua bổ 8, mỗi miếng thái làm 3.
-
3
Xếp xà-lách và cà chua lên đĩa.
Trộn mayonnaise với giấm thành một hỗn hợp loãng sao cho vừa khẩu vị của bạn, rồi rưới lên trên.
-
4
Trứng bổ đôi, đặt 3 miếng lên trên đĩa.
-
5
Bóp mayonnaise "chưa qua xử lý" lên mỗi miếng trứng.
-
6
Đặt 4 lát thịt nguội xung quanh đĩa, sao cho thật cân nhá.
-
7
Thái nhỏ ớt ra nè.
-
8
Cho ớt xanh và đỏ lên trên lớp "áo" mayonnaise của trứng nhé.
-
9
Quệt một lớp mỏng mù-tạc lên mỗi miếng thịt nguội.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)