Súp khoai tây thì chắc hẳn bạn đã biết rồi, nhưng còn súp khoai lang thì sao? Cùng thử nhé, bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon lạ tuyệt vời của món súp này đấy.
Hướng dẫn làm món súp khoai lang

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 1

- Khoảng 5 củ khoai lang vừa - to

- 1 lít nước dùng gà   - 30 gram bơ   - 1 củ hành tây to   - 3 nhánh tỏi, bằm nhỏ   - Bột thìa là, bột mùi, bột quế, bột ớt: mỗi loại nửa thìa cà phê.   - Muối, tiêu.   Chế biến:
  • 1 Hành tây xắt miếng mỏng theo chiều dọc của củ hành:   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 2
  • 2 Đun chảy bơ trong một nồi to, cho hành tây vào xào với chút muối cho tới khi hành mềm, chuyển màu vàng nâu.   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 3
  • 3 Lấy ra một ít, để vào một bát nhỏ riêng để khi ăn soup bạn sẽ rắc chỗ hành này lên trên.   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 4
  • 4 Với chỗ hành còn lại trong nồi, bạn cho tỏi bằm vào xào cùng khoảng 1-2 phút. Trộn lẫn các loại bột ớt, bột quế, bột mùi, bột thìa là cùng chút muối tiêu, đổ vào chảo hành, đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa. 
  • 5 Thêm nước dùng gà và khoai lang đã thái miếng nhỏ:   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 5
  • 6 Nếu nước dùng gà không đủ ngập lượng khoai bạn có thể thêm chút nước lọc. Đun với lửa to cho đến khi sôi thì hạ bớt lửa xuống mức thấp để nồi soup sôi lăn tăn khoảng 30 - 40 phút cho đến khi khoai chín mềm thì tắt lửa.   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 6
  • 7

    Cho khoai vào máy xay sinh tố hoặc dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn. Nêm nếm lại lần cuối và thêm muối tiêu nếu cần.

  • 8 Múc ra bát, rắc lượng hành tây bạn để riêng lúc đầu lên trên, dùng nóng.   Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 7

    Món súp khoai lang không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn nữa. Bạn có thể dùng súp như món khai vị hoặc dùng kèm với bánh  mỳ cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất

    Hướng dẫn làm món súp khoai lang - 8   Chúc các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bạnh bao tử bánh trôi cá trứng các làm kem chocolate làm tắc muối sa lát rau mầm trộn bi do cháo tôm nấu phô mai nước ép vị thuốc nước ép hành tây ung thư mỹ cach lam banh khuc cay bánh pancake hình hoa banh ba trang trà xanh giảm cân canh xuong thap cam ngon chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm chất bò trộn mam bong cai bình hoa chế biến bánh ngô rán sò điệp sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng cach lam salad khoai thit bo CHẠpudding chuoi thom ngon pho mát hoa cúc ca hoi tam me dau hao Nêm nướng Cách làm trứng muối Theo mùa goi ca loc thom ngon già rau cu qua Thịt lon xao Nước ngâm hoa quả giải khát detox hen chien trung tôm hấp Bánh đa Tỏi detox co the thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay ăn uống Đậu Đỏ canh bồng khoai Gỏi đu đủ tu lam duong fondant lam cha lua chay canh sườn cà đắng miến bò l㪠Trứng hap món luộc lẩu Nhật bản Ga ác cach nau pudding dau do Chè giun món khoái khẩu mùa hè của mắm tôm gà hầm tôm xào đa sắc Khám phá những món ngon độc đáo mang cach lam xa lach cuon cách làm tôm xóc muối thịt gà xào rau củ NẤU ăn ngon trộn tai heo với đu đủ làm bún đậu mắm tôm cach nau che com ngày gia đình California 4 kho tai mẫu khay đựng cách nấu chè đậu xanh GIà pancake rau củ cắt khúc tra sua thai bánh dẻo trung thu thực phẩm làn da bánh ngọt sữa miến trộn rau ngheu hap trung ga bun gao xao ngheu mon ngon moi ngay bún tôm Xuà cach lam banh tom công thức chả tôm canh suon thom ngon com nam ngon thịt heo xào chua thịt bò xào com tom ngon canh rong biển thịt heo tự làm bánh bao chỉ gỏi cá hồi rau mầm cach nau ga ac chung tam that ga nau bap cach nau ca ri ga món ăn từ hải sản món ngon từ dâu tằm cach lam ga nau tao tau mẹo vặt mua sắm nau che troi nuoc nuoc rau ma dua lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây chữa bệnh nước ép khoai tây các món từ thịt heo bánh nếp chiên ngọt cách rán nem giòn ngon miệng banh mi thom ngon cach lam cu cai trang kho xoai ngam nuoc mam dâu tây trộn chanh cach lam spaghetti bo bam thach rau cau pho mai ngon