Lạp xưởng thường chỉ chiên ăn với xôi nhưng cũng có thể hấp và ăn với xôi nướng.
Hướng dẫn làm món xôi nướng

Nguyên liệu gồm có: - 2 chén nếp bắc - 2 cây lạp xưởng tươi - 50 gram chà bông heo - 1 chén nước cốt dừa - 50gr dừa nạo - 1 muỗng cà phê muối - Nước tương, tương ớt - Giấy bạc Thực hiện:
  • 1 Nếp bắc vo sạch, ngâm nếp với nước trong để qua đêm. Sau đó vớt nếp ra để ráo

    Nếp sau khi để ráo đem trộn với ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, dừa nạo và muối, cho vào xửng hấp. Trong thời gian hấp cho từ từ phần nước cốt dừa còn lại đến khi xôi chín.

  • 2 Lạp xưởng chiên xơ trên chảo không dính hoặc cho vào xửng hấp cùng với xôi cho chín.

    Trải giấy bạc ra, xới 1 lớp xôi trải đều trên giấy bạc, rải trên xôi 1 lớp chà bông, lạp xưởng cắt que để chính giữa, cuộn giấy bạc lại, gói kín cả 2 đầu cuộn xôi.

  • 3 Nướng xôi trong khoảng ít nhất 10 phút để xôi chín vàng đều là được .

    Để nguyên cuộn xôi có giấy bạc. Cắt từng khoanh xôi xếp ra dĩa. Trộn nước tương và tương ớt để chấm kèm với xôi.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nom rau muong lam lau vit cách canh hạt sen ca phê dẻo nấu chè kiwi canh ga sot chua súp cu Bí quyết ướp thịt đúng cách bò rim gừng thuc don ngay tet xi quách cha gio chien trật tự ốc Hồ Tây Tinh Súp măng tây 4 món cánh gà ngon bổ rẻ Món ăn mát Ca loc mứt dâu ta trÃƒÆ vai salad đậu phụ bơ nem chay chiên món ăn kiểu ấn Gọt cách làm món tôm chiên dừa Các món ăn vặt salad bo tom ca ri ca váng đậu nghe Điều Cach Lam Nem Chua Ngon giò heo xào sả cà ri cay nau sup khoai tay bộ bikini kem kiwi cupcake phô mai xôi pate hành phi xôi chiên nhân mực kem chuối ép cach luoc chan ga ngon Hậu banh bi do chien xu bún mọc thịt Làm Kem chuối đầm cách làm bún thịt nướng Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon khó cùng co lau oc hạt sa si mi cà Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá núm bánh flan rau củ cach dô rau câu trái cây dầm mật ong nguoi công thức sinh tố táo và quế Cách nấu chè bưởi bánh trung thu trứng Xo Dùng cach lam ga chiên măm sen xao tom bong cai ngon cha ca thi la Cocktail vÃƒÆ BOT BANH XEO Vấn trung xao ca chua thịt bò hầm hào Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu thit khia nuoc dua bánh mì mềm hải sản trẻ ngủ ngon lòng bò Tóm hat cà ri gà công thức bún riêu cua rán bánh xèo giã tai heo xào sả cay cach lam banh rom cãch oc dinh ong cuon cha gio khoai mon Hå å cÃƒÆ trộn nấm kim châm tau hu chien giond vịt luộc giòn da rượu tốt cho sức khỏe món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu hon cá tẩm bột rán sai lầm khi ăn hải sản hàng Sen cotlet mat cach lam caramen nướng ba rọi xá xíu chất phụ gia ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây kèo lan nem chua rán giòn hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà cách làm chả lươn lòng bò thịt bò khế măng món canh canh nấm đậu hũ non