Lạp xưởng thường chỉ chiên ăn với xôi nhưng cũng có thể hấp và ăn với xôi nướng.
Hướng dẫn làm món xôi nướng

Nguyên liệu gồm có: - 2 chén nếp bắc - 2 cây lạp xưởng tươi - 50 gram chà bông heo - 1 chén nước cốt dừa - 50gr dừa nạo - 1 muỗng cà phê muối - Nước tương, tương ớt - Giấy bạc Thực hiện:
  • 1 Nếp bắc vo sạch, ngâm nếp với nước trong để qua đêm. Sau đó vớt nếp ra để ráo

    Nếp sau khi để ráo đem trộn với ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, dừa nạo và muối, cho vào xửng hấp. Trong thời gian hấp cho từ từ phần nước cốt dừa còn lại đến khi xôi chín.

  • 2 Lạp xưởng chiên xơ trên chảo không dính hoặc cho vào xửng hấp cùng với xôi cho chín.

    Trải giấy bạc ra, xới 1 lớp xôi trải đều trên giấy bạc, rải trên xôi 1 lớp chà bông, lạp xưởng cắt que để chính giữa, cuộn giấy bạc lại, gói kín cả 2 đầu cuộn xôi.

  • 3 Nướng xôi trong khoảng ít nhất 10 phút để xôi chín vàng đều là được .

    Để nguyên cuộn xôi có giấy bạc. Cắt từng khoanh xôi xếp ra dĩa. Trộn nước tương và tương ớt để chấm kèm với xôi.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Làm xúc xích Gia he xao Lá giang da day xao mang tay ngon thịt ba chỉ kho xúc xích bò nướng bánh mặn quán nướng Hồng Koong kem trà bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng cupcake tôm xốc tỏi bắp rang vị cà phê lam rau cau bi do bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly cach xay sinh to bo làm râu câu cách lam che chuoi thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng phỏ vịt quay suon cuu nuong sot A Au me ga gà mắm nhĩ banh flan bong lan nau mi xao thanh mát chè sake bo tai me món bánh mỳ phở mon chay nuoc Cham Ga nau chao đậu hũ non kho củ cải lam ga cuon cuon rau cu làm mứt khoai món ăn từ thịt heo bí đỏ nấu khoai sọ goi xoai ca loc cach lam mut măng câu món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt mieng nhac noi Chung Kim bắp Buổi Thịt bò xào cà tím cà khoai Vừa Làm bánh bao bán sườn non mắm ruốc banh mousse chocolate dau tay mojito rượu sake thịt lợn xào khoai bó thịt lợn mường long ga xao ngon Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn mì chay dao nuong bun xao nghe nui Farfalle sốt cá ngừ quần L ngà m mẠm rán trứng công chè đậu phộng bí đỏ cơm rang cá khô lẩu lẩu kim chi món Nhật Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa Lam rau cau Vit nấu chao mồng bánh su pháp cách làm món gà nướng sinh tố cà List Lẩu nam Công dụng của hồng trà Banh trang lòng bóp chua cay Ngon mê cá dìa hấp bún Món ngon dễ làm khe tác Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made chè bắp trân châu cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ bánh kem Bột chiên trứng gia do pate gan heo ngon 膼岷璵 banh doughnut kem hạt cà phê những món xào ngon Đậm vị cà tím món điểm tâm ngon miệng cach nau bong bong ca làm bánh pía Mon tron sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT cach lam dau phu sot tuong den phỏ vịt Bánh bí ngô sườn rim chuối nướng cach trong cay Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa nước lê gừng làm bingsu các món chiên ngon bánh quy mềm củ cải nhồi tôm cai chua xao ban canh đu đủ salad tôm và cần tây kho tau canh gà cách làm bột nêm cánh gà rim chua Gỏi gà xé bánh xếp nhân pho mát đậu cuốn nhồi thịt