Lạp xưởng thường chỉ chiên ăn với xôi nhưng cũng có thể hấp và ăn với xôi nướng.
Hướng dẫn làm món xôi nướng

Nguyên liệu gồm có: - 2 chén nếp bắc - 2 cây lạp xưởng tươi - 50 gram chà bông heo - 1 chén nước cốt dừa - 50gr dừa nạo - 1 muỗng cà phê muối - Nước tương, tương ớt - Giấy bạc Thực hiện:
  • 1 Nếp bắc vo sạch, ngâm nếp với nước trong để qua đêm. Sau đó vớt nếp ra để ráo

    Nếp sau khi để ráo đem trộn với ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, dừa nạo và muối, cho vào xửng hấp. Trong thời gian hấp cho từ từ phần nước cốt dừa còn lại đến khi xôi chín.

  • 2 Lạp xưởng chiên xơ trên chảo không dính hoặc cho vào xửng hấp cùng với xôi cho chín.

    Trải giấy bạc ra, xới 1 lớp xôi trải đều trên giấy bạc, rải trên xôi 1 lớp chà bông, lạp xưởng cắt que để chính giữa, cuộn giấy bạc lại, gói kín cả 2 đầu cuộn xôi.

  • 3 Nướng xôi trong khoảng ít nhất 10 phút để xôi chín vàng đều là được .

    Để nguyên cuộn xôi có giấy bạc. Cắt từng khoanh xôi xếp ra dĩa. Trộn nước tương và tương ớt để chấm kèm với xôi.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hoa vải Đô công thức mít non xào sả ớt Bánh nướng cánh gà chiên món ngon ngày đông bánh canh thịt heo Những thiết kế giá úp bát độc đáo cach nau oc huong tóp cach lam gio trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá thát lát chiên canh nha đam cach lam nuoc Món nhậu bánh canh nấm công thức bánh canh thịt nấm mít non xào ớt mít non xào sả ẩm thực thái lan 四方粽子 bánh canh Nam Phổ xứ Huế 同行龙 Thit ba chỉ cá chiên mật Rượu bánh mì thịt thê lòng bò xào chua ngọt món ăn tốt cho trẻ em bánh chiên giòn Huyết Kho tóm mùa Halloween pudding chocolate thiết kế phòng bếp Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón Lam gio bi do chien xu goi bau chả giò nhân thịt cốm chiên Banh Hỏi từ thịt bò cÃƒÆ basa tra gung Mở Thốt tương cà cà chua làm tương caramel khoai lang meo lam trang rang mon sup hat sen bánh thịt gà Set banh khoai tây phồng bánh quy 2 màu Canh cà ham bơ gơ am thuc ha tinh xa lach rau cu huong Dan lam banh pizza bánh chưng ngọt lịm rau câu mon ngon tu trung cơm chiên gà kem chuối sup bi do kem tuoi cam hoa thien dieu Bún riêu cua cach lam sua chua deo phở xào bò phở bò sốt vang cá kho trái cây Son Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội cach lam kem chanh day banh man cha ca chien ngon tôm khô cách làm ốc luộc ngon cach nau che khoai lang dau xanh công thức chè đào bánh nhãn sườn heo hấp đỗ đen cà dừa canh rau banh chiffon sau rieng bánh mì jambon phô mai bữa sáng măng nướng cà pancake cho bé yêu cách lam gỏi ngo sen chay bột nêm các món bánh cuốn kem dừa Cách làm bánh Flan cach lam banh chiffon creme lo nuong banh mẹo luộc gà ngon bot gao sương sáo thịt lợn tương cà cach lam trai dao nhoi ga tuong ca chua ngon mon Xoi cơm gà hội an cach nau xoi man Tet Làm Bánh đậu phộng bao đường Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và bún lôi Bánh cuốn GIà bun rieu thit