Lạp xưởng thường chỉ chiên ăn với xôi nhưng cũng có thể hấp và ăn với xôi nướng.
Hướng dẫn làm món xôi nướng

Nguyên liệu gồm có: - 2 chén nếp bắc - 2 cây lạp xưởng tươi - 50 gram chà bông heo - 1 chén nước cốt dừa - 50gr dừa nạo - 1 muỗng cà phê muối - Nước tương, tương ớt - Giấy bạc Thực hiện:
  • 1 Nếp bắc vo sạch, ngâm nếp với nước trong để qua đêm. Sau đó vớt nếp ra để ráo

    Nếp sau khi để ráo đem trộn với ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, dừa nạo và muối, cho vào xửng hấp. Trong thời gian hấp cho từ từ phần nước cốt dừa còn lại đến khi xôi chín.

  • 2 Lạp xưởng chiên xơ trên chảo không dính hoặc cho vào xửng hấp cùng với xôi cho chín.

    Trải giấy bạc ra, xới 1 lớp xôi trải đều trên giấy bạc, rải trên xôi 1 lớp chà bông, lạp xưởng cắt que để chính giữa, cuộn giấy bạc lại, gói kín cả 2 đầu cuộn xôi.

  • 3 Nướng xôi trong khoảng ít nhất 10 phút để xôi chín vàng đều là được .

    Để nguyên cuộn xôi có giấy bạc. Cắt từng khoanh xôi xếp ra dĩa. Trộn nước tương và tương ớt để chấm kèm với xôi.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt hấp muối chấm chiên xù soi cÃƒÆ ngà tỉa cà rốt gỏi cóc chà bông tôm xào trứng tự chế quần short món ăn Việt lươn om chuối trung chien tom tp cà mau Ăn sao cho đẹp tóc sa lát kiwi hạnh nhân TÃƒÆ vòng thịt kho dưa Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội canh rau cà bắp cải tí hon trà chanh leo cach lam be non ham ngon Cá Kho ngon chẠcà basa bánh trôi nước cach lam canh ngao thi la Cách làm bơ lạc le lam mon custard dua bi do ham suon ngon Các công thức cơm trộn thịt hầm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương vị vừng đen cach lam goi bao tu ngon kem nền xì dầu nấu gà Vừa gà tẩm bột rán chân gà om món cơm chay trà sả Trà sả giải độc thơm mát Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen canh nấm nấu thịt me ngam buôn ma thuột dau hu hai san rau cu chien gion xot chua ngot tôm rang bánh mì Chợt Móng giò cach lam latte matcha mở nắp chai banh qui hanh nhan che khuc bach pho mai na kho dua mam kem trái thơm Cá Kho kho thơm Cach nau che troi nuoc cach lam cua chung ngon muoi tom rang bánh đa cá cari mứt dừa tươi bào sợi banh troi tau thom ngon cơm nắm phô mai Gà nấu cà ri ngu canh rau nấu hến ca ngu thom ngon ba te cach rut xuong ga ca ri bun gao ngon tro chơi ga sot ruou ngon Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa canh chua cà nam bao ngu xao cai mam nau che troi nuoc miền trung bánh sọc ô vuông Sot Nêm mochi dâu tây Cach nau che Troi nuoc boc tom gây Làm nộm cá mú hấp Tôm keo gom dứa xao Làm mứt và siro từ bông bụp giấm hoa từ bột đỗ trắng 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài bổ cam nhanh cach lam thit nguội chè nha đam Giải khát ngày hè với chè bánh lọt mệt mỏi hong mẹo bóc trứng banh tok ngon bánh khoai nghiền chiên cua chien gion bánh xèo nem lụi dạ dày hầm tôm tươi xào đậu tom rang hanh nong sot nộm rau cơm rang kim chi cookies hình cúc áo bánh chuối ngọt công thức gà chiên nước tương cách chiên trứng ngon thiệp chúc mừng banh khoay tay thom ngon