Đây là món ăn vừa dễ làm vừa quá ngon miệng.
Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương

Nguyên liệu:

- Tôm tươi 250 g

- Mướp hương 2 quả

- Gừng tươi 1 nhánh

- Muối tiêu

Chế biến:

  • 1

    Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm thịt vào bát ướp một chút gia vị cho thấm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 1

  • 2 Nạo vỏ mướp và cắt miếng hơi dầy một chút. 

    Gừng rửa thật sạch thái chỉ

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 2

  • 3 Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm vào xào. Khi thấy tôm bắt đầu chín, chuyển màu hồng thì đổ tôm ra một cái bát.   Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 3
  • 4

    Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu chiên. Khi dầu nóng cho gừng vào đảo, gừng thơm thì cho mướp vào xào, để to lửa, đảo nhanh tay để mướp không ra nhiều nước. Nêm một chút gia vị.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 4

  • 5

    Khi mướp mềm thì cho tôm trở lại chảo, nếu món xào hơi nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao, cho từ từ vào để nước sánh vừa phải.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 5

  • 6

    Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt lửa

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 6

  • 7

    Cho tôm xào mướp ra đĩa, ăn nóng với cơm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 7

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 8

      Món này mát, vị ngọt nhẹ tự nhiên lại thêm mùi thơm cay của gừng rất dễ chịu, giúp bạn tránh bị cảm hoặc đỡ mệt mỏi trong tiết trời giao mùa này.   Chúc các bạn ăn ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau cau dua cach lam cua lot sot cam tôm xào húng quế nem nướng rong biển cach lam sua chua trai cay Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn goi la sen 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha cach muoi kim chi cai thao dền テ Tニー盻殤g lau hot vit lon Cơm cháy cá nướng mỡ hành cach lam canh ga nuong vit khia Thuong Cách làm mứt Nem nướng Khánh Hòa chùm Mon ngon tu thit chá p mochi khoai lang cát món lẩu cá trắm Mẻ cat heo xao nem nuong thom ngon Nấu Ăn nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng NẠThưởng thức nem nướng Ninh Hòa trà bí đao ngon xanh ÃƒÆ thien ly xao cách nau che chuoi ba đình nem nuong banh hoi Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung xay rau mà Dự banh hoi nem nuong ngon Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng vẹm xào cay Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem tự làm salad nga cha cua boc mia banh hoi la cam ngon Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa bun bo vien gan bo hạt cười quả hồ trăn sức khỏe càch làm sườn xào bánh cuốn thịt băm trứng cút chiên cốm giấy màu gấp lá xanh Cơm rang dua bò trang trí nhà với hoa ốc xào bơ si hồi mi goi giá lam pate chậu hoa đẹp tự chế chậu hoa chocolate trang trí tường cach lam banh troi banh kem canh dua leo chậu cây độc đáo quả cầu hoa Các loại mắm độc đáo chỉ có ở gung Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Bún mắm cua ghét cay đắng và thích vô Banh bot chien 2 nước ép nho Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài bánh tráng cuốn thịt heo hoa tươi Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là Mam du du bánh chuối hấp làm chả mực clíp Thịt Heo ngam nuoc mam mat ong nhụ công thức thịt heo quay gãƒæ ta chuối chuối rim tết canh ngai cuu Lau cua Muop cach lam phomai que thạch trứng Xu xê cach lam banh chuoi nuong ngon món Nga banh chuoi thom ngon món ăn nga salad vị dứa làm bánh chuối trứng kho đậu hũ mon ga luoc canh sake chất ga luoc la chanh bánh chuối món ngọt món nướng Trâm khoai tây lắc banh chao socola dâu tây tu lam mut dau bắt cach lam banh chuoi ran