Đây là món ăn vừa dễ làm vừa quá ngon miệng.
Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương

Nguyên liệu:

- Tôm tươi 250 g

- Mướp hương 2 quả

- Gừng tươi 1 nhánh

- Muối tiêu

Chế biến:

  • 1

    Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm thịt vào bát ướp một chút gia vị cho thấm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 1

  • 2 Nạo vỏ mướp và cắt miếng hơi dầy một chút. 

    Gừng rửa thật sạch thái chỉ

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 2

  • 3 Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm vào xào. Khi thấy tôm bắt đầu chín, chuyển màu hồng thì đổ tôm ra một cái bát.   Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 3
  • 4

    Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu chiên. Khi dầu nóng cho gừng vào đảo, gừng thơm thì cho mướp vào xào, để to lửa, đảo nhanh tay để mướp không ra nhiều nước. Nêm một chút gia vị.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 4

  • 5

    Khi mướp mềm thì cho tôm trở lại chảo, nếu món xào hơi nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao, cho từ từ vào để nước sánh vừa phải.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 5

  • 6

    Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt lửa

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 6

  • 7

    Cho tôm xào mướp ra đĩa, ăn nóng với cơm.

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 7

    Hướng dẫn làm món tôm xào mướp hương - 8

      Món này mát, vị ngọt nhẹ tự nhiên lại thêm mùi thơm cay của gừng rất dễ chịu, giúp bạn tránh bị cảm hoặc đỡ mệt mỏi trong tiết trời giao mùa này.   Chúc các bạn ăn ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách ăn lạp xường cach lam matsu dau hu sot cay quên mut dua ba mau cuon tom thit bánh bao cánh gà rang tỏi cach lam muc xao Cach nau che Khoai bà nh gà banh vung ngon chocolate tình nhân chia Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nấu súp khoai tây Mì Quảng sợi nhớ sợi thương Ngâm rượu Dưa góp cỗ tự làm khoai tây chiên Đậu phọng thit vien sot ca chua 3 cách mắm chưng thịt lÐ Ð món quà đáng yêu mi xao tom thit ngon cach lam banh nhan bắp nướng với mỡ hành xôi nếp đậu xanh muoi dua cai chua thịt xông khói cuộn tôm nướng chiên giòn mực Lớn cach lam sung muoi gà nấu sả Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha vit hẠp bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà salad táo cocktail margarita đón trung thu bim bim khoai lang tự may balô Gi Oc luoc ga hap nam huong trung nuong ếch nấu chuối đậu tự làm bánh bông lan banh bao ga rang muoi làm rau câu sua ngo bap de xao xa ot cách lam banh mi Rực SÃƒÆ bento gau Lai rai chân gà chiên giòn salad hoa quẠích bat tắt cách chọn bơ ngon chế biến lương cach lam goi hau trứng xào chua ngọt canh rong bien nau voi moc thầy gọi gà gieng Cá nâu lam suon kinh do da day cach lam banh xeo bong dien dien nạm bò xào Xoai cach lam ngheu hap Thit kho tieu banh tart chocolate thom cách làm bánh mít chiên mam ca chot thiết công thức làm bánh flan công thức bánh cari cá sup thit bo my trung tron thom ngon canh tôm đậu hũ lá hẹ Về mỡ Ä á Cach lam sup thit bo Thịt heo xào mắm ruốc Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon may vÃƒÆ món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải kem dứa chua ngọt troi cơm nhồi ống tre kiên List Cháo Trái bơ tác dụng chữa bệnh mon banh quy bo canh gà bí đao bà nh quy sò chiên xù bánh tráng trộn chè thạch đen bột báng thức uống từ nha đam cach nau che dua hau cach nau thach banh yaua va bo suon kho Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có lậu vịt canh củ nấu sườn non chà hoa gỏi bê Cha com