Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món thịt lợn viên cuộn ngô

Chắc chắn bạn đã biết rất nhiều công thức chế biến thịt lợn thành những món ăn ngon lành rồi. Nhưng bạn đã bao giờ nghe tới thịt lợn viên cuộn ngô chưa? Hãy thử bắt tay vào làm bạn nhé!
Hướng dẫn làm món thịt lợn viên cuộn ngô

Nguyên liệu:

- 100 gram thịt nạc dăm

- 100 gram giò sống   - 50 gram tôm   - 150 gram xà-lách xoong   - 10 gram ngô hạt   - 1 thìa súp tương ớt   - 100 gram bột rán xù   - 1 quả trứng gà   -  Hạt nêm, tiêu, dầu chiên.

Chế biến:

  • 1

    Thịt nạc dăm xay nhuyễn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, quết thật nhuyễn.
  • 2

    trộn thật đều thịt, giò sống, tôm với 2 thìa cà-phê hạt nêm và 1 thìa cà-phê tiêu. Dùng thìa quết liên tục theo một chiều để tạo độ dính và dẻo.
  • 3

    Ngô hạt đem hấp chín.

    Trứng cho ra bát, đánh tan.

    Xà-lách xoong nhặt, rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước.
  • 4

    Lấy một lượng hỗn hợp thịt nạc, giò sống, tôm vào lòng bàn tay, ấn dẹp, cho ngô hạt vào giữa rồi vo tròn lại.
  • 5

    Sau đó cho viên thịt vào trứng rồi lăn qua bột rán xù. Đun nóng 2 thìa súp dầu chiên, cho những viên thịt vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu.
  • 6

    Cho thịt viên ra đĩa có lót xà-lách xoong, dùng nóng kèm với tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau che dau do nep cam cang rau ngót tôm chiên sốt trái cây chè đài loan canh dưa chua canh bầu nấu trai trà u cach nau gio heo ham nhà hàng canh chua ngheu cach nau che dau do bi ngo Đậu đỏ thịt ba chỉ kho riềng cach nau mon ga xa xiu cach lam ga satay ngon Cải thìa cach lam ga chien canh gio song cach nau pho chay cach nau che bach qua móng giò hầm đậu nành cach lam ghe hap bia ngon cach lam ga ro ti nuoc dua cach lam gio hem ham thuoc khoai từ cach lam goi cuon ca ngu qua vat banh cuon trang chao canh giải nhiệt ha cao cang ghe rang muoi ot cach lam gan bo ham dua chua Xôi dau xanh nuoc cot dua cach nau pho ga ngon cake cach nau chao long cach lam gan heo cuon mì trộn chay cua chien gion thịt kho mặn cach lam dui ga nuong tỏi cach lam gio song boc trung cut chien lam sua chua canh ghe rau muong cach nau bun rieu cua ngon dưa món cach lam ghe rang trung muoi canh cu sen ngon cach lam gan ga quay ngu vi thom lung súp cu cach nau ga nau chao cach nau bun rieu cua học rau mÃƒÆ cach lam ga nuong sot Tzatziki CANH GÀ cach lam ga nuong mu tat ngon canh cu sen ham ngon cake cai xanh xao gung tự làm whipped cream cahc lam tom luoc sot cocktail canh chay thap cam mi xao gion chay canh chay cach lam gio song cach lam gio heo ninh sa toi Banh chung cach xao gan ga chua ngot canh ga tam chien ngon Ga nuong chao cach lam gan ngong va tao cach lam dua xoai thực đơn cơm tối bi các món gỏi cach lam ghe nhoi trai bo cach lam ghe rang muoi tom chien toi sot chua cay cach lam ga kho la que cach nau bun rieu chay chả tôm rán cach lam gio heo kho nuoc dua thịt xá xíu cach lam dua cai chua cánh gà sốt dầu hào ngon cach lam gan ngong ngon cach lam ga kho sa ot bí đao hấp thịt cach xao bun ngon tom chien cach uop thit chuan vi cach lam me ngam chua ngot Đủ cach lam dau phu hap quần short shorts cach lam ghe rang me cach nau com ga hai nam cach lam dua cai muoi chua cach lam banh quy mat ong cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam mam tom chua bẠthủ cach lam du du ham ngon Lê Đại Hành cach lam dau hu kho tieu cá chim sốt sả cach lam cu sen ga ac cach lam ga kho ngu vi cach nau bun oc cach lam ga nhoi xoi cach lam cu sen chien com cach lam kem chuoi sua dua bun thang cach lam bun xao ăn khuya lên cân béo phì nước sữa cach lam gio heo ninh ngon cach pha tra sua hong kong man cach lam gio heo muoi cach lam ga cuon rong bien xiu mai xuc xich cach lam kho bo ngon cach lam cu hu dua