Đây là một món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên để có được một món ăn ngon miệng và hấp dẫn đòi hỏi bạn phải chuẩn bị sẵn chu đáo
Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ

Nguyên liệu:   -½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu   - 1 muỗng cafe bột bắp   - 4 muỗng café xì đầu   - dầu chiên vài muỗng   - 4 muỗng café dry sherry   - ½ (một phần hai) pound thịt heo không mỡ   - 2 muỗng cafe red wine vinegar   - ½ (một phần hai) muỗng cafe đuờng   - 2 tép tỏi   - 1 cái củ hành tây nhỏ   - 4 cọng hành lá xắt khúc cở 1 ½ (một phần hai) inch   - ½ (một phần hai) muỗng cafe dầu mè    Chế biến:

  • 1

    Thịt heo thái dài cỡ 2-3 lóng tay và dầy ¼ (một phần tư) inch

  • 2

    Lấy cái tô nhỏ bỏ tiêu, bột bắp , ½ (một phần hai) xì dầu, 1-2 muỗng cafe dầu chiên , ½ (một phần hai) dry sherry , bỏ thịt vô uớp

  • 3

    Thái hành tây, hành lá và bầm tỏi để qua một bên

  • 4

    Trong 1 cái chén nhỏ bỏ ½ (một phần hai) xì dầu còn lai, ½ (một phần hai) dry sherry còn lại , red wine vinegar và đuòng rồi quậy tan .

  • 5

    Chảo nóng bỏ tỏi vô cho vàng rồi cho thịt vô xào . Khi thịt không còn đỏ nữa thì cho củ hành tây vô khoản 1 phút . Bỏ hành lá vô xào khoản 30 giây. Rồi đổ cái chén sauce còn lại vô chảo .

  • 6

     Đổ ra dĩa dùng với cơm trắng .

    Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ - 1

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà sữa bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột