Nguyên liệu:
- Thịt gà (nên dùng thịt đùi) - Xì dầu - Tỏi - Một ít rượu trắng - Đường - Bột mỳ Chế biến:-
1
Trộn xì dầu với đường và một ít rượu trắng này.
-
2
Thái thịt gà thành từng miếng mỏng rồi tẩm ướp với tỏi băm trong khoảng 5''
-
3
Sau đó thì phủ một ít bột mỳ lên toàn bộ miếng thịt.
-
4
Giờ thì cho một ít dầu chiên vào chảo nóng rồi chiên cho vàng hai mặt nhé!
-
5
Khi thịt đã vàng, các bạn rưới xì dầu đã trộn ở trên vào chảo sao cho hơi ngập miếng thịt rồi đun ở lửa to cho đến khi xì dầu cạn hoàn toàn là được.
Lúc này, miếng thịt sẽ rất thấm gia vị đấy các bạn ạ!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
