Nguyên liệu:
- 1 thìa súp đường
- 1 chén nước dùng
- 1 thìa súp bột năng pha nước
- Dầu để chiên
Chế biến:
-
1
Thịt rửa thật sạch thái mỏng, đập dẹp
-
2
Xoài, cà rốt gọt bỏ vỏ cắt sợi dài, to
-
3
Hành lá cắt khúc. Ớt cắt hạt lựu
-
4
Kiwi 1 trái cắt hạt lựu, 1 trái ép lấy nước
-
5
Cho cà rốt, xoài và hành vào giữa miếng thịt, cuộn lại, lăn qua bột năng, dầu nóng cho vào chiên chín vàng
-
6
Nấu sôi nước dùng, và nước ép kiwi, nêm đường, hạt nêm vừa ăn
-
7
Sau cùng cho kiwi và ớt hạt lựu vào, thêm ít bột năng để tạo độ sánh
-
8
Thịt cuộn đã chín cắt đôi xếp ra đĩa rưới nước sốt lên trên.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
