Một món thịt nướng với rau củ quá ngon, thích hợp cho những ngày mát trời, lành lạnh.
Hướng dẫn làm món thịt cuộn khoai tây nướng

Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được)

- 2 gói thịt muối

- Que tre hoặc tăm nhọn

- Muối tiêu

- dầu chiên

Chế biến:
  • 1

    Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hoặc để cả vỏ tùy thích.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 2

    Cắt khoai làm nhiều miếng vừa ăn và cố gắng cắt sao cho các miếng khoai có cùng hình dạng, khi gói thịt ra ngoài sẽ dễ dàng hơn.

  • 3

    Cho tất cả khoai vào nồi, cho nước xâm xấp, thêm một thìa muối nhỏ.

  • 4

    Đun sôi, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa, đun trong 5 phút đến khi màu của miếng khoai bắt đầu chuyển sang trong trong và xiên dĩa vào thấy mềm tay thì tắt lửa.

  • 5

    Đổ khoai ra để ráo nước rồi cho vào một cái âu to, thêm muối tiêu và dầu chiên, để trong 15 phút cho thấm.

  • 6

    Lấy thịt muối ra khỏi gói, cắt đôi những lát thịt.

  • 7

    Mỗi miếng khoai tây gói một miếng thịt ra ngoài rồi lấy tăm nhọn hoặc que tre đâm xuyên qua để giữ cho chặt. Làm lần lượt cho hết chỗ khoai và thịt.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 8

    Xếp những miếng đã cuốn xong lên vỉ nướng.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 9

    Bật lò lên trước ở 180 độ C, nướng trong 10 phút rồi lật các miếng khoai lại cho đều.

  • 10

    Nướng tiếp 10 phút nữa đến khi thịt chín vàng và giòn là được.

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 11

    Bỏ khoai ra đĩa, rắc muối tiêu lên trên

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Hoặc ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt hay ketchup tùy khẩu vị của bạn

    Thịt cuộn khoai tây nướng

  • 12

    Cho lên đĩa và rút các que tăm ra

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Thịt cuộn khoai tây nướng
      Những miếng khoai thái hình miếng cau chín thơm phức

    Thịt cuộn khoai tây nướng

    Với khoai tây bi để cả củ bạn có thể gói hai miếng thịt ra ngoài


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dim sum tôm ca loc quay Măng muối chua xoai ngam chua hai sam mon bo kho lam sup kem dau va ca hoi cach lam thit lon xao nam Mật ông dau phu xao rau cu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cach lam banh chiffon ngan gia cay sua chua sot mam xoi quÃƒÆ Gan gà Xếp xíu mại sốt với cà cá điêu hồng nướng lá húng quế troi Banh bi do banh ran luc lac bi do ngon làm bánh giò nộm xoài Cách làm thịt đông bo cuon bacon salad mỳ ý bằng giấy lưỡi heo trộn dưa chuột lóc những món ăn sáng nhanh gọn cach nau che ba ba tôm bọc vừng chiên may váy đầm heo cuon xuc xich ta mon mien tay Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm tà o Bo xao hải sản cuộn phô mai món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt làm bằng tay Banh chuôi phÃƒÆ cà Bữa Tiệc thực đơn donut trÃƒÆ xanh sinh tố trái dâu tằm cà chim cach lam oc mong chan mì quảng bánh trái tim Cỏ chÃƒÆ khoai lac rang chẽm Bún chả cá nấu ăn Ninh mon giai nhiet quÃƒÆ cách chế biến chân gà bánh cuốn nhân tôm thịt cach lam cheesecake tra xanh Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Rau mÃƒÆ com ngon râu câu phô mai Banh chung com bento banh giay công thức rau câu trái dưa hấu Cá trê món sườn ram è ¼å² çŽ cá hồi kho cà canh bò nấm nau mang chua vịt rán nước dừa siro hoa quẠcách làm lòng nhồi sụn viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm sữa bắp trái cây tôm nấu nui ngũ sắc vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn tôm sốt hanh tay chien gion Lam mam mì ống chà m mâm cỗ ngày tết banh thach trang may và ca chien xu sot me 擦日 Canh tàu hũ Gà nấu chao salad bo tom thom ngon áo cưới Thịt cho CÃÆu banh dua thom ngon bánh burger Bim cach lam banh tao lẩu nhúng phô mai lẩu tôm mực nuoc mat hat e bánh cookies graham cracker ch bò xào rau thơm thịt rắn banh duc dau phong sáo bò xào cần tỏi món ngon lạ canh chua chua cha cà vịt nấu rau củ vit xao ngao xào cach lam xa lach cuon Cach lam kem