Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu: - 300gr thịt heo   - ½ (một phần hai) quả ớt chuông   - ½ (một phần hai) quả dứa   - 1 quả trứng   - 40gr bột mỳ   - 45ml sốt cà chua   - Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu   Chế biến:

• 1

  Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.

  

• 2

  Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5'. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.

  

• 3

  Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.

  

• 4

  Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.

  

• 5

  Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!

   

  

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)