Món ăn hấp dẫn với vị thơm, béo của sườn hòa quyện với vị chua ngọt thanh thanh của nước cốt me rất hợp với những ngày trời mưa!
Hướng dẫn làm món sườn sốt cốt me

Nguyên liệu:

- 500 gram sườn non

- 1 củ gừng tươi

- ⅓ (một phần ba) chén rượu gạo

- 2 thìa đường

- 1 thìa nước cốt me

- 1 thìa hạt tiêu xay nhuyễn

- 1 thìa tỏi băm.

- Hạt nêm

Chế biến:
  • 1

    rửa thật sạch sườn, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.

  • 2

    Gừng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn

  • 3

    Ướp sườn với tỏi, gừng, giấm, rượu gạo, nước me, tiêu, hạt nêm thịt heo trong khoảng 15 phút.

  • 4

    Cho sườn lên vỉ nướng vàng đều. Thỉnh thoảng, rưới nước sốt lên từng miếng sườn để khi ăn miếng sườn không bị khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cháo hạt sen thịt ngọn bánh gato mật ong nộm thịt gà rau củ cơm rang phô mai chao hat sen thit bam banh da lon bánh uống trà nuôi xào bò trứng chiên cách tỉa hoa tom su chao ruoi do xanh thom loại thịt công thức cuộn công thức chả trứng cách làm bánh bao nhân khoai môn nom hoa qua cach lam che dua diy so đa chanh cach lam ca ngu kho thom gà giòn cat heo xao bánh vừng chiên cach nau canh ga cháo bobo cà rốt cach lam banh gyoza sốt cá hồi Thói Nhấm dền lam dà ua xoi khoai mon thịt gà nướng sa tế cach lam tiramisu mang vit chef gio heo chau tom luoc Ốc nuong thit chien sot chua ngot n gon hoa Tulip ga nau ot giảm Khoai mi nướng rau cau va trai cay tuoi Món Ngon ca salad dua leo xoi do den nen lam pate pho ga tron bánh pound bánh khoai tây kẹp thịt heo thit nac nau canh cai thao chibi cach nau ga tiem dạ dày hầm mon nhat ban cách làm ruốc suong sa ca ri An cach lam ga xao cay công thức làm bánh banh kem Bánh mì tươi nấu sữa chocolate nộm thịt gà dưa chuột dứa xao mùng xào cá thu đao nướng vị kem vani táo đỏ thach rau cau xi quách Æ bụn cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt thịt ba chỉ trộn lá chanh sup mi thit bo nam xao sa ot Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước sinh to dua hau chanh tuoi Lam thach cách làm rượu nho Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú cach lam mon luoi lon xoai ngam mam ot banh ngon khúc chè nha đam đỗ xanh giò gà Trị bệnh răng miệng cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu xôi viên thịt lợn lột món ăn kiểu ấn bo sot ruou vang cÃƒÆ nuc thực phẩm sức khỏe măng tây rong cấp cach pha nuoc gung sa cách giữ dáng đẹp đậu phụ trứng cút hấp mặn canh cua khoai sọ xa lach khoai tay kieu duc ga sot cam bánh cốm hà nội cach lam che hat sen ngon lay cao rang com chien ba khia salad xoai đẹp da sùp cach lam ca loc kho rieng thực đơn món ngon cuối tuần banh beo ngot siro dao ba khia chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ