Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà.
Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay

Nguyên liệu:   - 230 gram thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)   - 1 mớ rau mùi   - ½ (một phần hai) mớ rau bạc hà   - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá   - 30ml nước mắm ngon   - Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm   - Một nhúm bột ớt   - 1 thìa canh gạo rang (khoảng 15g)   Nguyên liệu:

  • 1 Ướp thịt với ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 1
  • 2

    Đặt chảo lên bếp, lửa to. Cho thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 2
  • 3 Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 3
  • 4 Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 4
  • 5

    Thêm nước mắm ngon, ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn thật đều.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 5
  • 6

    Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều quá ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon. 

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 6

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

BÃƒÆ NH Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Ẩm thực việt nam Đại công thức Goi món ngon Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn bê cách làm bánh Ẫm tào chè khoai dẻo món ăn mon an sang sôi Nem Để Món CHA CA sà làm bánh Làm bánh không cần lò nướng ẩm thực các khác món ăn quê hương vit om sau ngon nuoc ngoai ga tiem trai vai bánh quy nhúng chocolate mực rim Nuoi nau nuoc duong lam banh nuong ớt dồn thịt cách làm món lẩu Tây ba canh gà là giang cacao chien spaghetti mời nhiễm nấm xa lach rau xanh BOT tỏi Gian công thức salad râu bạch tuộc so Chua cuộc suòn hầm hạt sen cách cắm hoa hướng dương trị chá n măng tươi xào thịt bò bánh bò lá dứa Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho miến lươn giòn tan chua cach nau cao lau cẠi lẩu cá nấu thế nào Ninh Bình Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn bánh ngọt bot tra xanh heo cuong mang tay ngon banh gato so co la ngon gỏi cóc tôm khô Canh chua ca kho to chè bột nếp cốt dừa xa lach bo thom ngon hướng dẫn nấu ăn món chế biến từ tôm Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone bánh mỳ kẹp xúc xích cocktail công thức miến lươn giòn tan bánh bột đao 3 màu nấu nướng cách làm thịt bò khô miếng tổng hợp công thức háo trÃƒÆ hoa Trứng chiên cà chua canh ga xot chua ngot Nướng Món Kho xốt chua ngọt salad Chẳng đồ nướng phô mai khoai tay xao ca chua Ăn Sáng cách làm xúc xích chiên làm bánh mỳ xúc xích cách nướng xúc xích ngon mực rim cách chiên xúc xích ngon món ăn dân dã món ăn sáng Mắt ngon mà Nấu xôi Các món cơm cach lam xoi hat de chanh chiên cach nau xoi hat de bò sốt cà ri Sữa tươi chiên siêu ngon Đồng Nai Cỏ khoai tay cháo sườn bí đỏ gỏi đu đủ dừa Dừa Tu món ngon đãi khách 1 súp phô mai món ngon từ thịt gà