Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà.
Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay

Nguyên liệu:   - 230 gram thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)   - 1 mớ rau mùi   - ½ (một phần hai) mớ rau bạc hà   - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá   - 30ml nước mắm ngon   - Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm   - Một nhúm bột ớt   - 1 thìa canh gạo rang (khoảng 15g)   Nguyên liệu:

  • 1 Ướp thịt với ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 1
  • 2

    Đặt chảo lên bếp, lửa to. Cho thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 2
  • 3 Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 3
  • 4 Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 4
  • 5

    Thêm nước mắm ngon, ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn thật đều.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 5
  • 6

    Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều quá ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon. 

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 6

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

boë kho cơm rang hải sản điều trị cách làm cua Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa mì spaghetti sốt tôm bánh indonesia mi sot ca ổi dầm muối ớt Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn lam bo luc lac khoai tay cha gio cuon hai san canh cà Cách chọn ếch Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt cách làm bún nem cá chiên bột Uc ga Bất đậu săng Mon Khai vi Cách lam gỏi gà bánh cupcake hình tổ chim gan ngong thom ngon cÃƒÆ m banh chao bánh kem trà xanh cá kho tương HEO XAO LAN Bánh đau xanh cách làm bánh ướt cách nấu cháo ngon Biến tấu món ngon từ ốc đồng đậu cô ve xào chao mon luon gÃ Æ rim bún riêu bề bề tự làm bột nêm tại nhà cach kho ca chep ngon Hiếp chế biến sữa đậu nành Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa banh day nhan dau xanh Jambon cuon cai xanh chao oc gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món rau muống chẻ khoai tây nướng giòn củ cải khô Cách luộc mỳ ngon Cải sốt chua cay người dân răng ê buốt ê buốt Sensodyne ăn ngon ngày tết chức các món luộc Mon tau kem lanh la mieng puđing đậu Món ăn vặt cho giới văn phòng Xích đu cách làm bánh quy mứt trái cây đá phơi lạm cách nấu giò ngon thịt heo nướng sả cach nau chao vit salad cá basa gỏi cóc khô sặt mi tro bi ngoi ngon cá tháng tư sương sáo sương sa ương gà chiên mật ong bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc kho ca loc chien xí muội mâm cỗ tất niên trung hap kieu nhat ngon xôi bọc thịt chiên snack vỏ bánh bông cải xào cay Bí quyết nấu món kho của thạch sữa dâu thịt bò kho kê bánh tart nhân trứng bơ trọng mứt cóc chua mi chien gion bánh dừa nạo ca tim sa te ngon súp cua lặc lày sườn heo rim xì dầu Banh man chẳm chéo trứng chiên cà rốt salad cà chua dưa chuột bánh Tart trứng Bánh khọt Nhật Bản ca trung chien sot chua ngot cach nau ngheu hap sa thịt vịt kho gừng kho cá tu lam bo lagu ca ngu dai duong bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng Học làm bánh Nama Choco chính gốc kimbap Phân biệt đá từ nước đun sôi hay cach do rau cau gỏi rau muốn banh kem thom ngon cach nau banh canh ca mỳ Ý