Cuối tuần làm món hải sản đãi cả nhà nhé, món nghêu nướng bơ tỏi khi nướng thơm phức. Ốc luộc với lá chanh vừa nhanh vừa gọn lại quá ngon.
Hướng dẫn làm món nghêu nướng, ốc luộc

Nguyên liệu:

- Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu.

- Ốc, vài lá chanh

- Nước mắm sả ớt ăn kèm

Chế biến:

Nghêu nướng bơ tỏi

  • 1

    Nghêu mua về ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 2

    Cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 3

    Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.

  • 4

    Nghêu chín lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng.

     

Ốc hấp lá chanh

  • 1

    Ốc mua về ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 2

    Cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao

  • 3

    Cách pha nước mắm sả:

    Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.

    Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.

    Nêm nếm cho chua chua ngọt ngọt là được.

  • 4

    Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.

    Đãi cả nhà với nghêu nướng, ốc luộc, Ẩm thực, am thuc, ngheu nuong bo, mon ngon, mon ngon de lam, hai san, ngao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Banh trung Hot vit lon cach nau bi do ham ngon Cách làm bánh chuoi hap video cach lam nem chua mực khô xào mắm me rau củ ngâm chua ngọt dạ dày hầm vi deo món Âu mon bun oc chien gion thịt gà nướng húng quế canh bún núm dừa Cơm chiên kim chi Hàn Quốc ca bac ma sot ca ngon ớt khô tép tép rong tép rong cuốn bún bún chè củ sen nhãn nhục mon ăn style="background-color: #BBA8CE" href="/index.php?q= Trứng gà"> Trứng gà sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt Thit ga xao chua ngot kem trái cherry cách làm thịt kho THIT KHO thit xay chien bạch tuộc thịt bò trộn tă m list com mẹo nhỏ mướp xào mề gà Cu món mì che sen lẩu chua cay bánh flan sô cô la ngao xao mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn cach ngam nuoc dau tam cách nấu canh chua cá miền nam suon nuong bbq lam thit bo xao muop dang cach lam chanh day sua bánh phô mai chanh mini trộn nộm rông biển cac mon che nui xào gà canh bí nấu sườn huong dan lam kim chi cua chien gion cach nau sâm bổ lượng húng quế Gà xào húng quế thơm lừng khoai mÃ Æ kẹo chocolate bọc dừa cá lóc làm chả Nem sau Cach lam banh ông mon ga bop ngon Nuoc mam quyển vở chạo thịt thính ngon Dưa cải thit ba chi kho trung cut kem sữa chua Cach Nau Lau ECH sả thơm lừng gian bếp nhỏ lau ga ngai cuu món thịt cách làm bánh gạo lắc cháo cật nấu cải thảo truyền thông cach lam sinh to dua lam sua chua ẩm thực hà nội banh mi sua hokkaido ngon công thức canh măng hầm xương heo oc nấu đâu mien dui ga khoai tay xao thit che ba mau cách làm banh những goi ca cua đồng rang muối nấu canh bầu với trứng ghe hap bia vung tau Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp cach kho ca pudding sữa nuong banh trang bang lo vi song bánh trôi thiên nhiên Món cha món quà vặt bánh mì cuộn rong biển nướng cá rô phi với bơ cách làm khoai lang ken Tạ cách làm bò nhúng giấm bong sung nau canh chua ca com sot cay ngon chuối chín Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon xào rau củ mam ruoc phÃƒÆ cà Rau rút bánh rán há cảo vit xiem nau gia cay bap cai cuon thit Nêm Cach lam banh pizza cách làm món sườn nướng Long heo mùi Cách Lam bì ăn khoai lang