Nguyên liệu:
- Khoai lang tím 2 củ
- Sữa tươi nửa chén con
- Sữa chua 1 hộp
-
1
Khoai lang rửa thật sạch vỏ, gọt bỏ 2 đầu.
-
2
Cho khoai vào nồi hấp chín.
-
3
Bóc vỏ, cắt nhỏ khoai rồi cho vào bát nghiền nhuyễn.
-
4
Cho vài thìa sữa tươi vào trộn thật đều.
-
5
Lúc này bạn có thể dùng các khuôn với hình thù ngộ nghĩnh khác nhau để tạo hình cho món tráng miệng.
-
6
Ấn thật chặt khoai nghiền vào khuôn rồi đổ ra đĩa.
-
7
Khi ăn cho sữa chua trắng lên trên. Trang trí với vài lá bạc hà xanh mát.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
