Vào những ngày hè oi bức này thì còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức hương vị mát lạnh, ngọt thơm của những ly kem do chính tay mình làm.
Hướng dẫn làm món kem xốp socola

Nguyên liệu

 - Socola đen: 150g - Lòng trắng trứng gà: 100g - Đường bột: 200g - Kem tươi: 500ml 

Cách làm

  • 1Cho kem tươi và 0,1 kg đường vào trong một âu in sạch đánh cứng.Socola đun chảy. Phần đường còn lại đun thành siro với 1 chút nước.
  • 2Lòng trắng trứng đánh tan như tuyết, sau đó cho đường đang sôi vào và đánh đều liên tục. Chú ý không để đường đông lại.
  • 3Trộn một chút kem tươi với socola còn ấm, đánh đều sau đó trộn với kem còn lại, cuối cùng trộn với lòng trắng trứng đã được đánh ở trên.
  • 4Trang trí bằng kem tươi đã được đánh cứng với đường ở trên.

Chúc bạn thành công !!!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

MasterChef do dung hoc tap cach lam banh pancake trà lá bạc hà Cach Lam Banh Bo Hap sốt canh rieu ca loc ẩm thực châu á Cach lam mam KEM DAU pancake cho bé yêu cach lam dau bap xao Le che sua salad bo nuong chua cay cách làm gỏi dưa hấu nem rim chua cay lươn nấu cháo doc mung thom ngon muối mè đậu phộng bun doc mung thom ngon ngao sot kem bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi ngao tron ot sung cach nau canh ngao nam rom ech Cất đồ lekima xôi lá rau ngót và mùi lá dứa Đánh thức banh tom gion rum bánh chuối bánh nướng Hà Ly sò huyết chấy tỏi ga sot chua ngot han quoc tút cũ thành mới dọc mùng banh chuoi nuong Mẹo vặt trốn banh chuoi hap banh chuoi nuoc dua thuc don ngay tet Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng sua dua Chao cua cơm rang ngon cnah hen ngon bò kho nước cốt dừa Spa cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cach lam banh mi nương CANH Gà pizza che thai bo duong cơm nếp móng giò hầm đậu nành mon ngon voi chuoi Gói cuốn trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa nhi KHO THIT cach lam banh chuoi hap canh bò banh rà n doremon gudetama nau chao dinh duong cho be mắm tôm Phố mat bánh chuối hấp Thịt Heo ngam nuoc mam thịt ba rọi Khi thit kho tram bún mắm Tháºch rau củ tẩm bột chiên giòn chả cốm thanh long làm kem luoc thit salad bò khoai chiên thơm xào sườn cua bi bánh cookie chiên lam banh xeo ngon cach lam rau cau la dua làm bánh mỳ mưt gừng Thit kho mang chua Mê đắm bún mắm cach lam mam co cung thit heo ram man cần xào khoai tây instagram làm mì ý từ bí ngòi Bí quyết để nồi nước dùng không bị quan Banh it tran chien bo lam pizza Bún mắm cua Gia Lai bánh mì sandwich dưa leo bí nướng phô mai kem vị trái lê canh rau cá Hít hà bún mắm thịt quay tap súp Tunisia tu lam bun mam cach lam thach nha dam cach lam sam bong cuc Thit bò Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa So Instagram dinh dưỡng thể thao phô mai trứng cach nau bun mam ngon bun mam tom ngon cach che bien tom chien vịt hầm táo cach lam dau phong