Đây là món ăn phù hợp trong những ngày cuối tuần, ăn cùng với bánh mỳ và một đĩa sa lát dầu dấm. Mời các bạn trổ tài!
Hướng dẫn làm món gà nấu nấm

Nguyên liệu:

- Thịt gà: nửa con

- Nấm hương: 50g

- Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, hành khô, bột đao hoặc bột năng: 40g.
 

Chế biến:

  • 1

    Thịt gà chặt miếng bằng bao diêm, ướp gia vị, hạt tiêu.

  • 2

    Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm (khoảng 20 phút)

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào thật săn chắc, nêm lại gia vị vừa ăn.

  • 4

    Cho nước vào ngập thịt gà om chín mềm (khoảng 20 phút), vớt nấm hương ra, lưu ý vắt hết nước trong nấm, giữ lại nước ngâm.

  • 5

    Cho nấm hương vào om cùng gà, cho số nước ngâm nấm vào đun sôi.

  • 6

    Bột đao hòa với chút nước, cho từ từ vào nồi khuấy đều nhẹ tay tới khi có độ sánh phù hợp thì tắt lửa.

  • 7

    Ăn nóng cùng bánh mỳ và sa lát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca kho tô cơm nắm tiramisu log cake cá thát lát nhồi mướp đắng Khoai lang tím GÃ Æ mon mien bac nhung mon xao salad trứng bơ cha bong ca cÃƒÆ nuong chè trôi nuóc nghêu xào nem cÃƒÆ ro phi bánh cay chiên cach lam tom rang thit hả cá rim cà ri burger rau cu ngon lam sup cua cach nau mi bo tom hap bia Mon ran xào nui xoắn bánh rán vừng Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà Mở cửa nấu cháo với chim cút gỏi cóc Cách làm dừa mì ý xào chay su kem đồ uống mùa đông bánh khoai tây nhân thịt măng xào thịt tôm khô rim chua cay mặn ngọt bánh đa nhe nhang Mùi tôm xào rau củ chà khoai Trải bánh mì cuộn phô mai bánh cookies gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết món ăn hàn bÃo GIA giấy màu kho qua nhoi ca thac lac List ChẠcaramen cam thom ngon xao tom CANH GA CHIEN NUOC MAM mochi trà xanh mÃy công thức súp dạ dày nấu dưa chả tôm bọc trứng tôm xào mối cách làm bánh socola dau hu sot ca làm bê tái chanh Món ngon cuối tuần cách nấu cháo nghêu Tủ quần áo sắn hấp cốt dừa Hà Ly những món khô ngon món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua quán gà Hàn Quốc dau phong da ca pho mai cách làm kem socola siêu tốc mut Tet Dọc quốc sinh tố bơ chuối tóc mướp xào bò chiên tẩm mè món chế biến từ tôm canh đậu hũ bún tàu thach atiso bún may vÃ Æ Bo kho cu cai banh trung thu con heo ngon cocktail hap dan trang trí canh bí miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn cá hồi sốt chanh dây cocktail chanh day 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt cai nau nhan long hung yen May vá cá đù kho chà bông thịt cách làm cá thu sốt me làm bánh trứng súp đậu hà lan Ớt Banh cong Cha gio Mứt bot bang mây mon mien nam gỏi Trà cafe Canh rong biển Lâu nom tai lon canh kim chi Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn tôm nấu rau dền sandwich nướng thanh nhiệt