Đây là món ăn phù hợp trong những ngày cuối tuần, ăn cùng với bánh mỳ và một đĩa sa lát dầu dấm. Mời các bạn trổ tài!
Hướng dẫn làm món gà nấu nấm

Nguyên liệu:

- Thịt gà: nửa con

- Nấm hương: 50g

- Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, hành khô, bột đao hoặc bột năng: 40g.
 

Chế biến:

  • 1

    Thịt gà chặt miếng bằng bao diêm, ướp gia vị, hạt tiêu.

  • 2

    Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm (khoảng 20 phút)

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào thật săn chắc, nêm lại gia vị vừa ăn.

  • 4

    Cho nước vào ngập thịt gà om chín mềm (khoảng 20 phút), vớt nấm hương ra, lưu ý vắt hết nước trong nấm, giữ lại nước ngâm.

  • 5

    Cho nấm hương vào om cùng gà, cho số nước ngâm nấm vào đun sôi.

  • 6

    Bột đao hòa với chút nước, cho từ từ vào nồi khuấy đều nhẹ tay tới khi có độ sánh phù hợp thì tắt lửa.

  • 7

    Ăn nóng cùng bánh mỳ và sa lát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mochi khoai lang làm cơm taco okinawa lẩu sukiyaki món Nhật phô mai phúc bồn tử món Tây gà ngâm hồ ngọc hà bánh quy hương vani thăn heo ca sĩ hồ ngọc hà banh canh bò cuộn phô mai Thủy Tiên Hu qua cach lam mut chuoi thanh hằng sả ớt Những món ăn tốt cho người bị cao LÀM KEM eggnog ca chua Tối nay nhà mình ăn gì Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly cách nuong banh Tau hu kho nam rom chả giò cốm chả gà chiên bánh xúc xích giáng sinh lam banh paparoti nâu ân ngon làm sinh tố dưa lưới lưu ý trà xanh sức khỏe Cà tím gà kho bí đỏ Học bánh su kem tẩm đường Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc nuong Pina Colada Muffins bo uc nuong ngon Mẹo bảo quản một số rau củ quả canh ngao ga chien bo công thức cá kho tiêu đồ chơi Chà cá lang làm cua rang me tom rang khe bun xao chay thịt kho đậu túi xách Quan nước ép nam bo om cu sen món âu vu khuc mua xuan làm nước chấm nem nướng ninh hòa giái plan sữa tươi thịt gà kho hạt dẻ Bánh Kem Những món gỏi ngon thit bo nhoi bao tu com chien trung hinh tim Tự chế thit bo om cu cai cach lam bo om tuong ban mut dua dac biet kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga rau củ ăn sống cà chua dưa leo file bánh mì cũ giới thiệu gà om cu sen cat tuong Kiếm canh mướp nấu nấm món ngon từ dâu tằm chất dinh dưỡng banh ngo ran tôm rang thịt gà lam banh mi bo lần nữa xôi nấu hạt me canh muop nau nam ngon Panna cotta bánh kem ngàn lớp nÆ Æ nui xao chay sandwich ca ngu ngon rau muống luộc bingsu han quoc Thit nướng cach lam ca chien trung No miệng bữa trưa với những món ăn rau gà kho gừng tỏi Nhận biết rau củ dừa tươi có chất Cà kho be be Son Cupcake lẩu nấm những món xào ngon chá Ÿ Fruit roll ups dau phu xao rau cu Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon Tuyết Lòng heo xào nghệ cách nau che troi nuơc Món ngon cuối tuần ong Chiêu tran tự làm mứt Chè ngon Gạo dui ech chien gion sot cay khoai tây bọc trứng