Đây là món ăn phù hợp trong những ngày cuối tuần, ăn cùng với bánh mỳ và một đĩa sa lát dầu dấm. Mời các bạn trổ tài!
Hướng dẫn làm món gà nấu nấm

Nguyên liệu:

- Thịt gà: nửa con

- Nấm hương: 50g

- Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, hành khô, bột đao hoặc bột năng: 40g.
 

Chế biến:

  • 1

    Thịt gà chặt miếng bằng bao diêm, ướp gia vị, hạt tiêu.

  • 2

    Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm (khoảng 20 phút)

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào thật săn chắc, nêm lại gia vị vừa ăn.

  • 4

    Cho nước vào ngập thịt gà om chín mềm (khoảng 20 phút), vớt nấm hương ra, lưu ý vắt hết nước trong nấm, giữ lại nước ngâm.

  • 5

    Cho nấm hương vào om cùng gà, cho số nước ngâm nấm vào đun sôi.

  • 6

    Bột đao hòa với chút nước, cho từ từ vào nồi khuấy đều nhẹ tay tới khi có độ sánh phù hợp thì tắt lửa.

  • 7

    Ăn nóng cùng bánh mỳ và sa lát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chim bo cau tan sen nam lam toi den dà u dẠm creme brulee Đình che bap bot bang sườn non nấu đậu thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây che chuoi nuong Mà à sấu bun oc nguoi VnExpress che le chi hat sen Cá Khod-color: #716D81" href="/index.php?q=cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm">cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm chãƒæ ngon cà vạt cheesecake tra xanh Mong gà trộn cach lam banh chuoi chuối bán menu sầu cơm ngon Việt Nam cơm chay my vit tiem xiên que bánh gạo chiều cu mon đuông dừa ga chien pho mai măng tươi nấu giò heo quên ð SÃƒÆ cách luộc trứng và thanh phần Cây thông Noel từ cơm thit ca cua dong rang me khung ảnh tôm chiên trứng cà nuc cach do xoi sữa đậu phộng Trâm Phạm cách làm củ kiệu ngâm thuc don cho nguoi an kieng Canh bí xanh Nhat Canh chua ca loc Cá Kho trư ng ngô ng trư ng vi t lô n nau thit ngon nước dừa khoai tây cắt lát chiên xôi nước cốt dừa cua bà kebab Mang tay Trứng vịt lộn nấu bầu Ga nuong cach lam banh gio mat mia Cây Cách nau bun bo salad ca com ngon Gà Ca hoi Nấm rơm canh khoai banh so co la man ngon Chè ngon cach nau chao ga món ngon Đồng Nai bánh kim chi rán chÃƒÆ khoai phở chửi Nam Định quÃƒÆ valentine thủ mướp khía rau bầu bí y học cổ cánh gà sốt chanh sot mayo canh cÃƒÆ Canh củ dền bồi bổ cơ thể cỏ dại bún chẠsinh tố hoa quả tổng hợp Quả ta i chê Cháy bao nuoc Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Tây sot vang Cua hai da có gà không đổi Thân Cach lam sua chua Cach lam thach dua ca ch la m hoa tư va i cá chim Cach lam banh tet khoai tây chiên giòn Cach lam banh flan cach nau che dua b㪠chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm gà xào sa tế Cach lam banh chung thạch cà phê sầu riêng thư cỗ Giao thừa Cach lam Banh xeo màu trắng Cach lam long heo Cach Lam Cha BAP