Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món chim cút nướng sốt Teriyaki

Đây là một món ăn ngon và dể thực hiện với những nguyên liệu dễ tìm như chim cút và sốt teriyaki. Vào những ngày nghỉ cuối tuần hay những dịp nghỉ lễ bạn có thể tự chế biến món ăn này để đãi gia đình hay bạn bè đều thích hợp, cách làm như sau.
Hướng dẫn làm món chim cút nướng sốt Teriyaki

Nguyên liệu:

- Chim cút 6 con

- 3 muỗng súp sốt teriyaki

- ¼ (một phần tư) củ hành trắng băm thật nhỏ

- 3 trái dâu tây xay nhuyễn

- 1 tép tỏi băm

- Cà rốt, củ cải hay dưa kiệu ngâm chua

Chế biến:
  • 1

    Chim cút làm sạch, xát chút muối xả lại, dùng khăn hay giấy thấm lau khô
  • 2

    Cắt giữa phần ức chim cút ra sau đó cho củ hành, tỏi, dâu xay nhuyễn, sốt teriyaki, chút xíu muối và một muỗng súp dầu vào trộn thật đều
  • 3

    Nên sử dụng tay để trộn và bóp nhẹ nhàng để thịt chim cút được thấm gia vị, sau đó cho vào tủ lạnh 1 ngày (nếu có thời gian ướp qua đêm càng ngon.)
  • 4

    Lót bên dưới khay nướng một lớp giấy nhôm và phết một lớp mỏng bơ hay dầu vào. Xếp chim cút vô khay cho vô lò nướng, khi nướng thỉnh thoảng đưa khay ra ngoài trở đều món ăn.

    Dùng cọ nhúng phần nước sốt dư trong tô phết lên mình chim cút để món nướng không bị khô.
  • 5

    Khi món chim cút đã nướng chín vàng, cho chừng 2 muỗng cà phê sốt teriyaki vô chén pha với chút nước sôi và một ít dầu, dùng phần sốt này quét đều lên phần da của chim để màu sắc được bóng loáng thêm phần hấp dẫn.
  • 6

    Sau đó dùng kéo cắt chim cút ra làm tư, chấm với tiêu chanh và ăn kèm với cà rốt, hay củ cải ngâm chua.

    Chúc các bạn ngon miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmBiết những điều này khi ăn rau bắp cải để không phải đến bệnh viện Các bà nội trợ nhất định phải biết cách phân biệt đậu phụ thật và đậu phụ làm từ thạch cao Các bà nội trợ sử dụng bếp gas để nấu ăn thì phải đọc để tránh, kẻo có ngày nổ như chơi Cách luộc gà ngon và đẹp mắt, không phải ai cũng biết! Cách luộc thịt ba chỉ không bị khô, không bị đỏ, thịt ngọt mềm bà nội trợ nào cũng phải biết Cách phòng chống ung thư từ chảo chống dính bạn phải biết Cảnh báo dùng chanh dây sai cách có thể gây chết người ai cũng phải biết Cảnh báo: Nguy hại 'chết người' từ đồ gia dụng trong nhà bếp, ai cũng phải biết! Chị em nội trợ phải biết những mẹo này để có thể trữ thực phẩm tươi ngon cực lâu Dấu hiệu riêng nhận biết nấm độc bạn nhất định phải biết Điều phải biết khi dùng đồ nhựa để không đưa cả nhà xuống mồ Hiểu biết đúng đắn về những bộ phận của gà để không phải ăn thuốc độc Không phải 'lăn tăn' lo hóa chất trong rau nếu rửa bằng cách này Loại bỏ 5 bộ phận của con lợn khỏi bữa ăn để không phải nằm viện cả đời Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo giữ cá tươi lâu - không phải ai cũng biết Mẹo khiến ruồi, muỗi, gián, chuột phải chạy ra khỏi nhà bếp 'tức tốc' Mẹo làm sạch đồ bếp khiến bạn phải ngạc nhiên vì quá dễ dàng Mẹo làm sạch đồ dùng trong bếp bạn cần phải biết

công thức nem chua cháo ăn dặm Cach Nau lau de creme caramel tu hai xao song nam ốc hương xào trái tắc mùa hè vo banh goi sinh tố dừa Dâu Tây thèm bánh tôm Hà Nội Món xốt dÃƒÆ gà cay sach thịt heo sốt mật ong Mon thit heo sirup dâu oc nuong cha ca ro ngon bánh plan đẹp da banh gio chao quay kho tau cach lam banh quy Đậu Đỏ com dep tron cá hồi sốt trái cây cho bé cơm gà nấu lá dứa Cất đồ sủi cảo trứng bún hải sản Bánh gato Món tôm dạy nấu ăn Từ Thịt bò tay trang nước ngoài snack khoai tây rán gỏi kim chi bò mô Dầu ăn mon mi ngon công thức nước chấm tương Nước mắm cach lam thit nguoi ngon chao bo cau ga om cá m bánh kem ca chien xu Bình Lớp cu hanh mieng cach lam xi mai chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu am thuc quán ốc ngon Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ cach lam sua dau nanh món cuốn thit kho quet mắt Bún riêu dòng sá Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mÄ banh it Canh chua thịt viên Tháng chín nhớ rươi Khoai mon cách làm bánh quy thầy cut chiên bơ cupcake dau ếch xào lăn mÐÑÐ Dâu tây cá kho gừng mía bánh giò tóp che bo ngon cach lam chan ga ngam sa ot canh cha ca bong lau ga sot cay phu pho mai Han Quoc kem ba màu cach lam mon dau om bề Sữa chua thoà Thịt Heo luoc cach lam hau trái sấu ngâm nau com ngon Trung muối che troi nuoc canh gà nấu thơm và mướp đắng làm khuyên tai mon an sang turng cut rim thom ngon trang tri mon nấu hải sản đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên Chung nau lau thai chua cay xo khoai mi muoi me zika Mẹo vặt nhà bếp Cách làm nước xốt cà chua Dam dui ga lam banh quay bánh mì nho raisin buns Hà Ly Phải tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng che hat sen du du