Rong biển luôn được xem là loại thực phẩm giúp bạn giải nhiệt một cách hiệu quả trong ngày hè nắng nóng qua những món chè. Vậy sao không tự mình cho mình một ly chè rong biển tại nhà nhỉ? Hãy cùng vào bếp với chúng tôi và tìm hiểu công thức nhé!
Hướng dẫn làm món chè rong biển lạnh

Nguyên liệu:

- 1 nhánh rong sụn (rong biển chân vịt) hoặc rong xương

- 2 múi mít

- 8 trái nho đen

- ½ (một phần hai) trái thanh long

- 100 ml sữa dâu tiệt trùng

- 100 g đường cát trắng

- 60 ml kem sữa tươi

- Đá đập nhuyễn

Cách làm:

  • 1

    chuẩn bị sẵn:

    - Rong biển: rửa thật sạch cát và muối, ngâm nước cho nở, để ráo, ngâm rửa bằng nước vo gạo, xả rửa thật sạch lại để rong biển dai dòn, trắng và không bị mùi tanh của biển, để ráo, cắt ngắn vừa ăn.

    - Mít: Bỏ hạt, xắt sợi.

    - Nho: Cắt làm đôi/trái, bỏ hạt

    - Thanh long: Cắt hạt lựu to, bỏ vỏ.

  • 2

    Pha chế:

    Hòa tan đường và sữa dâu. Sau đó, cho kem sữa tươi vào quậy đều, bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

  • 3

    Trình bày:

    Chia đều rong biển và trái cây vào các chén, cho đá đập nhuyễn và chế dung dịch sữa dâu đường lên trên.

    Dùng lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cac mon mi y cach lam ga boc giay bac trung chien lap xuong cách làm gà hầm nấm Sâm bổ lựơng bánh mì rán xúc xích dua cu cai thạch hạt é sương sáo lam banh tet chao cho tre an dam snack củ cái đường Chương bụng Bun moc hỗn tron nom kem sữa sầu riêng Toc lãƒæ sen chà bà khu vườn SOUP canh cà chua trứng gà nau an am thuc Xúc xích xào ớt chuông cơm chiên phô mát Cách làm ốc móng tay mon chay de nau xoi ga chien che chuoi ngon ốc bươu nhồi thịt caramel ngon nón ngon mỗi ngày Lau ca tu lam sua chua Thịt ba chỉ kho dứa thịt vịt nấu chao bánh trôi nước bánh khoai mì chien cơm chiên gà Đoàn Xuân Bún riêu tôm nước trong rau quả thăn bò com ga ngon voi tao làm chà bông thịt heo bo xao ngon dạ dày xào thit bo nau dua mon cà ăn uống có lợi cho sức khỏe chè bắp non nước táo thach vai Xuýt cá kèo khọ Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng xào cải thìa tàu hũ kho mon an vat hot miến hải sản quà vặt cá diêu hồng kho cải chua ớt chuông xào xúc xích thịt nấu đông trung chien thit banh bao thap cam thịt bò ngâm óc heo hấp đậu xanh hướng dẫn đan khăn com xao ngon hoa quả dầm cách làm bánh mỳ nướng tỏi ớt thịt bò viên luộc gia vã Ca bong mu đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên công thức nước ép cà rốt cam mix lựu cong thuc lam banh ngot cach lam banh day dau Kim chi dac biet Sữa gạo nấu bánh chocolate cơm gà nước dừa bí ngô cá chim trắng chiên muối ớt nhỏ trứng xào thập cẩm kimpap rong biển salad nam thit ngon trứng rán hẹ trứng rán ốp la cá kèo canh rieu cua chao thom ngon cách làm bánh tẻ quần soóc mẹo vặt gia đình bắp chiên bơ không Khéo Ca ro kho banh chuoi cupcake sườn kho khoai tây thịt nguội xào rau củ sườn nấu đậu hà lan an gi de ngu xúc xích spaghetti tu lam chao mong gio mì căng bánh rán bọc đường mcu lam hau nuong ngon vit tiem chanh muoi chưng pho tron thom ngon bun nau tomyum thom tết quýt banh troi nuoc phong thuy sup tom cua cari tôm cach pha tra gung