Bát canh nhiều rau xanh thanh mát quyện trong trứng bổ dưỡng. bữa ăn chiều của cả nhà chỉ có món canh này là bạn yên âm người lớn trẻ nhỏ đều đủ chất.
Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi

Nguyên liệu:   - 100 gram đậu Hà Lan hạt   - Bí ngòi 1 quả   - Cà chua 1 quả   - Trứng 2 quả   - Hạt nêm   - Hạt tiêu xay   - Hành xanh thái nhỏ   Chế biến:

  • 1

    Cà chua rửa thật sạch thái nhỏ

    Bí ngòi rửa thật sạch, để cả vỏ, thái lát

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 1
  • 2

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên, cho cà chua vào xào trong 2 phút, tiếp đó cho bí và đậu Hà Lan vào cùng.

      Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 2
  • 3

    Nêm 1 thìa hạt nêm cho thấm. Xào xơ qua các loại rau rồi thì cho nước ngập nửa nồi.

  • 4

    Đun lửa to cho nước sôi rồi nhỏ lửa liu riu. Nêm nếm lại vừa ăn. Đun trong vài phút cho bí và đậu chín.

  • 5

    Trứng đập ra bát, đánh tan.

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 3
  • 6

    Cho trứng vào nồi, dùng đũa khuấy liên tục theo 1 chiều, nước sôi trứng chín rất nhanh tạo thành nhiều vân nổi rất đẹp. Chờ canh sôi trở lại thì rắc hành xanh. tắt lửa.

  • 7

    Múc canh ra bát ăn nóng với cơm.

    Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi - 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bânh xèo dui ga ram nau duong Thảo ô tự làm nước chấm nem tại nhà nho khô lam banh day kim chi cuộn cơm chiên bánh nếp khoai lang dẻo khoai tay nuong bo toi ca bong lau kho tieu khoai tay nuong pho mat ngon nam tuyet chiên thịt xông khói cuộn nấm soup gÃƒÆ cách làm bánh rán banh cherry kho Bua Sa lat Canh gà chiên cách làm bánh khoai món xôi Ca nau mang Mực ngọt thơm thá Ÿ tau hu nuoc duong kem dua bo kem hoa quẠthịt ba chỉ bÃƒÆ nh quy bánh mì nhân xoài banh flower shaped cookies kem trang mieng trà mật ong tía tô banh cupcake tra xanh thit ba chi bánh mì bơ bí ngô Rau câu Mức hấp gừng mÃƒÆ cà ri ga Banh khoai mi nuong quả thanh long Mùa Thu Thịt ba chi kho bi do ngon CHẢ canh lươn nấu dọc mùng banh cacao thit bã² sò hấp cay thơm mì căn xào bò sốt hạt tiêu Tết nguyên đán gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cach lam mi y sot kem Cach nau mon ga sườn kho Cách làm cánh gà chiên nước mắm bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân Món tôm milo sốt chocolate gà chiên lam rau lang tron thit vit cach lam mi xao thit bo Marshmallow sot thit lảu cá bớp súp khoai tây gia đình ngọt ngào của tôi xao long Am thuc ha noi nem tai cuốn lá sung bún thịt nướng với riềng sushi cá thu nhật canh chua cà basa kem tươi rán Nuoc mau nấu canh lá lốt U che dau do luoc rau muong ngon bánh goi hấp trứng răng cưa banh flan tra xanh ngon banh mi ngot nhat ban banh cupcake chocolate Bo kho láºnh bánh cầu vồng trùng trục mướp nấu nấm sach se fillet cá kho tộ mẹo nấu canh Sup ca christine hà Cá hồi xào đậu cô ve hệ miễn dịch banh tra xanh cách làm bánh bông lan goi cuon mắm cá linh xôi bọc cai xào ca com kho chay cach lam banh tart ngon mon an thai lan bánh khot lẩu chua hải sản Ä an máu công thức món ngon Bánh bao chiên sò lông nướng