Món canh vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn ngon miệng hơn

Nguyên liệu:   - 50gr thịt bò.   - 1 miếng đậu phụ non.   - 1 củ gừng nhỏ.   - 4 tai nấm đông cô tươi.   - 1 cây tỏi tây.   - 1 bát nước dùng.   - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường.   Chế biến:

• 1

  Rửa thịt bò, băm nhuyễn.

• 2

  Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn.

• 3

  Rửa nấm đông cô, cắt lát.

• 4

  Thái mỏng tỏi tây, gọt bỏ vỏ gừng, thái khoanh mỏng.

• 5

  Đun sôi nước dùng, cho đậu phụ, nấm, gừng vào.

• 6

  Sau đó, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, cho tỏi tây vào, nhấc xuống.

• 7

  Múc canh ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)