Đồ ăn Trung Quốc vốn nổi tiếng là đậm vị và nhiều dầu mỡ nhưng hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một món ngon mà không hề dầu mỡ.
Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 1

- Đậu phụ

- Thịt ba chỉ

- Gừng băm

- Đường, xì dầu

- Bột ngô (hoặc bột năng)

Chế biến:

  • 1

    Sau khi thái thịt thành từng miếng dài chừng 7cm, các bạn cho thịt vào luộc sơ qua.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 2
  • 2

    Rán thịt trên chảo không để cho ra bớt mỡ.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 3
  • 3

    Tiếp theo, xếp xen kẽ thịt và đậu vào một cái bát rộng, sâu lòng như ở hình bên.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 4
  • 4

    trộn thật đều gừng băm thật nhỏ với đường và xì dầu rồi rưới lên trên đậu. Sau đó, đem đậu đi hấp cách thủy trong khoảng 20'.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 5
  • 5

    Khi đậu được hấp xong, các bạn chắt lấy phần nước ở trong bát rồi đun cùng với một chút bột ngô để làm nước sốt!

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 6   Món này mà ăn cùng rau cải chíp xào tỏi nữa thì ngon lắm.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cua lột canh ngao đậu phụ chiên sườn heo với sả ớt Bò sốt vang Thái Lan ya ua kiểm tra làm chả lụa chay cua rang Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy tu lam bi dau hu kho ca bot bi do thom ngon xào bầu với trứng gà cach lam trung cuon rau cu bánh khoai dừa nạo xào mực cay xôi 3 màu trung cut kho bun hai san chua cay gởi xôi nấu hạt me com paellla ngon xôi nếp cẩm xôi ngon gỏi mực ớt chuông cong thuc lam banh mochi nươc dung phơ Món ngon từ tôm cách nấu canh khoai tây che ngo khoai lang ngon đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và làm thịt lợn khô canh dau trang ngon lạc sÃƒÆ bánh mì cũ ngon mà gỏi xoài cá cach nau com chien tom bánh trôi tàu chau nóng bắp bò kho gừng sả các biến tấu hấp dẫn của lòng heo bánh trung thu kem mi goi phoi lon Bánh mì tỏi charlotte cac mon canh NẠu bánh xèo kiểu hàn cha bong thit heo loÃƒÆ i xôi xéo bằng lò vi ba lẩu bò salad khoai tay kem chua Ngũ vị boc tom khong so ban tay xốt cà chua marshmallow mon an choi de lam gà bó xôi khay cach lam thit ga rang ga sot an kem khoai tay cách làm nộm sứa nem hải sản chiên xù thịt nấu rau củ cách nấu đậu hũ ngon banh da cua Gà chien dứa trộn salad cu sen ham suon ngon Bim bim chuối nầu củ cải cách làm bánh mì baguette tart trứng cach lam banh nam chay nấu bằng nồi cơm điện cá hố cach lam goi long heo cách pha trà sữa đỏ Mon canh ngon rau củ ngâm chua ngọt nước ép dưa hấu vàng cách làm mứt mận trứng chiên cuộn rau cach nau che sen bổ huong dan lam salad cach lam nam kim cham hap Hẹ xào thạch găng ngộ nghĩnh yakisoba da day heo cà ch là m nước ép lê dưa chuột tết đoan ngọ xanh ốc mỡ xào cay bò bía Trà sữa Thái bánh phở nhá i banh flan sua chua ngon túi trứng chiên bơ Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi sinh tố quế trứng tráng món ngon Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa táo xay cach làm bánh xếp trái bầu xào cà ri Cố trứng gà xào bầu