Đồ ăn Trung Quốc vốn nổi tiếng là đậm vị và nhiều dầu mỡ nhưng hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một món ngon mà không hề dầu mỡ.
Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 1

- Đậu phụ

- Thịt ba chỉ

- Gừng băm

- Đường, xì dầu

- Bột ngô (hoặc bột năng)

Chế biến:

  • 1

    Sau khi thái thịt thành từng miếng dài chừng 7cm, các bạn cho thịt vào luộc sơ qua.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 2
  • 2

    Rán thịt trên chảo không để cho ra bớt mỡ.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 3
  • 3

    Tiếp theo, xếp xen kẽ thịt và đậu vào một cái bát rộng, sâu lòng như ở hình bên.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 4
  • 4

    trộn thật đều gừng băm thật nhỏ với đường và xì dầu rồi rưới lên trên đậu. Sau đó, đem đậu đi hấp cách thủy trong khoảng 20'.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 5
  • 5

    Khi đậu được hấp xong, các bạn chắt lấy phần nước ở trong bát rồi đun cùng với một chút bột ngô để làm nước sốt!

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 6   Món này mà ăn cùng rau cải chíp xào tỏi nữa thì ngon lắm.

    Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc - 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

choi bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân Sò điệp sau rieng chien Mien xao cach lam goi Ngõ chính Giòn thạch vải ngồng liên cach lam xiu mai xuc Com chiên duong chau hu tieu kho thánh cach lam banh mi nương canh chua món ăn từ đà điểu Bánh đa trúng các món ăn với mật ong cho bé yoga bánh bông lan mềm cach nau che chuoi chờ chiên giòn lam nem chua Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm CHÈ truyền thống canh dua leo Nấu bún ngon mèo canh gà nấu bí lam khoai lang chien mien luon chay tron bồng mà Šthit kho dong bột tiệc bơ dầm trê kem tu trai cherry clucb cà thu kho ngon mà Thit kho trung rau dền cơm rang trứng ngon BẠc cơm gà ngon mien xao ga chay canh rau cu thap cam gỏi chân gà lật Huyet heo nghiên cứu pho cuon thit thom ngon Miền Bắc lam sua dau phong canh rau củ ngon kem đá bào trái vải Vit kho gung nhúng trứng lộn xào me lam canh ngheu nam Thit ga kho địa xà tươi ngon làm bánh pizza GA Câu cách làm cơm chiên xù cach nau che khoai lang dau xanh gởi Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt mùa noel quả mít món hàn Mùa Thu Cach nau bo kho lẩu nấm Lẩu tự chế son môi mien xao ngon lam cha tom bot gao Chao mì tôm xào KEM DAU quên Vấn duoi ốc hấp sả Canh riêu cua Che đau xanh cach lam kem sua cach lam mi xao rau cai sup tom xoi che họa nuoc thanh tra cach lam banh da cuon tom Cơm Cơm MÃƒÆ m穩a cháo cật nấu cải thảo bùn nếp kem quả mâm xôi Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng banh tart chanh thom ngon Đài Loan