Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

Nguyên liệu: Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 1   - Đậu phụ (các bạn có thể dùng đậu thường hoặc đậu Nhật đều được)   - ½ (một phần hai) quả dứa (trái thơm)   - Thịt hun khói (nên dùng loại thịt ba chỉ)   - Dầu mè (dầu vừng)   - Que xiên   Chế biến:

  • 1

    rửa thật sạch que xiên trước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 2
  • 2

    Tiếp theo là ép lấy nước dứa! Nếu không có máy ép thì các bạn có thể xay nhỏ dứa ra rồi lọc bỏ bã đi là được.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 3
  • 3

    Pha đường, muối và dầu mè vào nước dứa. Nước này sẽ được dùng để tẩm ướp đậu.

    Các bạn nên dùng dứa xanh để món ăn nổi rõ vị chua.   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 4
  • 4

    Cắt đậu thành những miếng tròn hoặc vuông nhỏ nhỏ, vừa ăn.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 5

    Rồi thả đậu vào nước dứa ở trên và ngâm trong khoảng 10'.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 6
  • 5

    Sau đó, vớt đậu ra, để ráo nước.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 7
  • 6

    Giờ thì ta quấn thịt hun khói ra ngoài miếng đậu.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 8

    Rồi xiên vào que.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 9
  • 7

    Cuối cùng, các bạn chỉ cần để chảo nóng rồi cho đậu vào chiên vàng là xong.

    Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 10   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 11 Nhìn vừa lạ lại vừa ngon!   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 12   Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt - 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bª nấu món thịt đông thật">Bí quyết để nấu món thịt đông thật"> làm tôm khô bª mang muoi chua quần âu suông rộng món bún dân dãiêu thái công thức chè trôi nước nhân đậusẻ mẹo vặt"> chia sẻ mẹo vặt các món ăn bánh rán mặn thập cẩm BÃo cà ri cà cơm rang nhong rang Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả món ngon hằng ngày cháo sò huyết lam banh bot loc Thịt lon Dạ dày Heo tảo Vó bò chè bí đỏ đỗ xanh thịt đùi gà sốt nấm Ngon lành bánh tráng thịt luộc ốc bươu xào Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những Dọc Kem dua lo vi song Muc chiến banh canh ca loc hue Må³ çœ CHA đẹp atisô thanh lọc gan chất xơ Bảo cach lam cupcake socola ngon chuyên gia bánh cam làm kẹo chuối bắp non xào Ớt chuông bao quan banh chung ngay tet mẹo nhỏ cách làm bánh đúc đậu phộng đỗ khoai nướng sốt kiểu nhật Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế chuã bạnh đùi gà Tĩnh thach rau cau la dua Cách nấu phở gà ngón Banh mi ca hop canh nẠm kim chà m thiên lý xào Ca chua Mon xao ngon mam ca pho bo tự chế banh my kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Khoai tay kep thit Cải trắng Cách làm sườn Bánh tráng Trảng Bàng lo tai heo cốc ngă c º gỏi mực trộn khổ qua mÃƒÆ chay nau xoi muôi tự chế rau nấu bánh mật Nuoc uong bánh rán chợ quê nước uống chanh leo thịt gà nướng sốt hosin Sức khỏe thit ngâm nươc mâm banh crepes trai cay thẩm mỹ com ca ri cải Pho ga nghiå³ ä¹ măng hầm chân giò Gợi ý những món ăn ngon dành tặng canh kh qua đồ chơi quoc mứt bí chã chà o thit bo 2013 su su xào tiệm Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố thuc don cuoi tuan Chem món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que lam mut sen ngon ngot Giỗ CÃƒÆ nuong cách làm chả tôm sinh to khoai mon tôm chua ngọt