Đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp cho thời tiết nắng nóng.
Hướng dẫn làm canh chua cua nấu măng

Nguyên liệu:

- 1 con cua thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng

- 200 gram măng chua

- 1 quả cà chua cắt múi

- 3 thìa súp nước cốt me, ớt bột, hành tím, ngò om, ngò gai

- Gia vị: nước mắm, mắm ruốc, đường, dầu chiên, hạt Nêm

Chế biến:

  • 1

    Cua thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng.

  • 2

    Măng chua rửa thật sạch. Cà chua chẻ múi cau.

  • 3

    Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, thái nhỏ.

  • 4

    Bắc nồi, cho chút dầu vào phi thơm với tỏi, cho cua vào xào săn, cho măng và cà chua vào, nêm ½ (một phần hai) thìa súp mắm ruốc, ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm và 1 thìa súp hạt nêm, một chút đường, cho nước me và ớt bột vào. Tiếp tục cho hơn 1 bát nước (700ml) vào nấu sôi, cho thêm 1 ít tỏi băm và ớt bột vào.

  • 5

    Múc canh nóng ra bát, cho ngò om, ngò gai và ớt xắt lát vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

б cai ngong xao bo che thach suong sao bot bang dui ga xao sa ot ngon món gà nhồi thập cẩm muoi xoc uc ga sinh tố giảm cân thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu bánh lá mơ miền tây banh duc tom chay bánh xèo nhân tôm thịt bắp xào thập cẩm kho cÃƒÆ thu làm bánh hình sò xương nấu đậu đỏ ổi xanh Cach nau lau thai Phát triển chiều cao cho bé bò kho ngũ vị ca loc nau chua cach lam goi oc Cách nấu pho ga cach lam pudding xoai che chuoi cot dua hai san nuong vit nuong la lot ngon tự làm mứt rau câu trộn miến kiểu hàn quốc Mon tron Vừa Cá chiên sốt nước mắm me cay bông cải xanh Cach che bien mon bo súp súp bông cải trắng lê làm bánh xeo cai cuon món miến lươn chao luon snack khoai tây rán giòn kho tau cách nấu canh chua cá bớp hạ long Ấp trứng nau cha gio mi sot ca bánh đậu Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ cách nấu xôi vò tom chien phong thom ngon đặc sản bứa mieng cung via than tai cà khoai Cất đồ vit nuong sot ngon vit nuong nuong cách làm pasta khoai tây bao tu heo ham bun thai vit nuong mat sot xoai tempura chiên giòn Xào Làm Kem Băng bnh da lon de lam vit nuong mia lam mon trung hap van vit nuong tam mat ngon ga vien rau tiến vua GIÒ công thức sữa chua chanh dây dau hao mon hap Mực rang me Chung vit om sau hap dan cholesterol nấu tương ớt đậm đà yên tâm thịt rang cháy cạnh vit om sau vi bac ngon rẻ cach lam dau phu trung Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu nhộng hấp đáng yêu cach lam mien Bangkok thịt xong khói cuộn mận cach lam vang sua cho be vit sot vang đậu xào cay gỏi dưa leo táo nướng giòn vit sot dua bánh kem thuc don cho bua sang chãƒæ ngon xoài ngâm Mon che thit vien cu cai Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong quán nướng ngon ở Hà Nội chao rau cu công thức súp nấm càng ghẹ rang muối hột vit sot xoai ngon tốn tôm chiên trứng khoai lang cắt lát nướng chân giò hầm hạt sen ẩm thực Việt ca ri ech ngon com chay ngon am thuc nau an thịt xào nấm đậu công thức salad xoài chua ngọt thùng