Tôm luộn, kho, hấp, nướng hay tôm nấu bí đều đã quá quen thuộc với bạn. Hãy chuẩn bị bất ngờ cho cả nhà bằng món bí cuộn tôm này nhé! Một món ăn cực hấp dẫn đấy!
Hướng dẫn làm bí cuộn tôm

Nguyên liệu: Dành cho 4 người ăn.

- 200 gram tôm sú (khoảng 6 con)

- 150 gram cá thác lác

- 50 gram giò sống

- 50 gram bột năng

- 1 lít hành lá xắt nhuyễn

- 1 trái bí đỏ ( khoảng ½ (một phần hai) kg)

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột ngọt

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê nước mắm

- 1 thìa cà phê tiêu

- Dầu để chiên

- Tương ớt dùng kèm, xà lách để trang trí.

Chế biến:

  • 1

    Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ đen.

  • 2

    Quết dai cá thác lác với giò sống, nêm hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, tiêu và hành lá xắt nhuyễn.

  • 3

    Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào mỏng.

  • 4

    Bọc hỗn hợp cá đã quết quanh tôm, sau đó bọc phần bí bào mỏng xung quanh, lăn đều qua bột năng.

  • 5

    Bắc bếp, đun sôi dầu, thả từng cuộn tôm vào chiên vàng, vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

  • 6

    Xếp bí cuộn ra đĩa, trang trí xà lách, dùng kèm tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon