Tôm luộn, kho, hấp, nướng hay tôm nấu bí đều đã quá quen thuộc với bạn. Hãy chuẩn bị bất ngờ cho cả nhà bằng món bí cuộn tôm này nhé! Một món ăn cực hấp dẫn đấy!
Hướng dẫn làm bí cuộn tôm

Nguyên liệu: Dành cho 4 người ăn.

- 200 gram tôm sú (khoảng 6 con)

- 150 gram cá thác lác

- 50 gram giò sống

- 50 gram bột năng

- 1 lít hành lá xắt nhuyễn

- 1 trái bí đỏ ( khoảng ½ (một phần hai) kg)

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột ngọt

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê nước mắm

- 1 thìa cà phê tiêu

- Dầu để chiên

- Tương ớt dùng kèm, xà lách để trang trí.

Chế biến:

  • 1

    Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ đen.

  • 2

    Quết dai cá thác lác với giò sống, nêm hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, tiêu và hành lá xắt nhuyễn.

  • 3

    Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào mỏng.

  • 4

    Bọc hỗn hợp cá đã quết quanh tôm, sau đó bọc phần bí bào mỏng xung quanh, lăn đều qua bột năng.

  • 5

    Bắc bếp, đun sôi dầu, thả từng cuộn tôm vào chiên vàng, vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

  • 6

    Xếp bí cuộn ra đĩa, trang trí xà lách, dùng kèm tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm xôi ngon salad bông cải flourless orange cake Chè Banh ngo chien cách làm chè trôi nuơc cÃƒÆ kho xay sinh tố bơ chuối chao vit Thit ba roi kho quet đậu phụ sốt hạnh nhân nhong bò đun Má ¹ Món Chay bánh pho mát thịt xông khói sử nau an teen chicken tikka cach lam bo dau phong xôi đậu phộng thịt gà cá trắm hấp tỏi Ä Ã³n Dà n mon ca hoi banh mi bo đặc biệt ngừa bệnh canh lÃƒÆ giang nău nen cach lam nem bo cách làm gỏi cuốn canh ghẹ canh bi do ham hat sen cháo cá quả cach nấu nui lam tom cang ap chao ngon Mon nhau giáng Chó ương bình Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn công thức canh bí đỏ khoai sọ tương GI nấu cháo banh cam Món chiên Cà c món ngon ngày tết giá hoa mam co trung thu gấc Chung bánh kẹo bé yêu các món bún sa lát trái cây rau củ Ca ro phi Trốn sã² Đĩa đậu phụ kho nấm rơm Mùi xao mi tom thap cam ngon cach nau sup ngon ăn sáng Cay lam kem gio song boc trung cut chien gion ăn uống thach Món ngon mỗi ngày kẹo xốp b㪠Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ Ẫm món miến lươn lam banh bo kẹo xốp marshmallow Đậu Hủ kho bo den ngon bo dau phong beo cac mon me ga day nau an món cà mì ống ý sốt nghêu làm kem mon kho bo den món Nhật cach che bien kho bo den Mùa Thu Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm che dau kem ngon Những chiếc bánh trung thu độc đáo bò xào kim chi cải thảo Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng phụ kiện lên men Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cach lam suon kho trung món Việt Nam đậu bắp xào thịt ba chỉ rằm tháng 8 thiếu bưởi trộn tôm thịt cac mon an sang Dam công thức làm bánh đúc điện 62 hành muối tốt cho tiêu hóa cha gio pho mai Sâm bổ lượng mon ngon buoi sang chao bobo Media